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La inversión de Bill Gates apunta a combatir los eructos de vaca

Bill Gates está respaldando a una empresa que está trabajando para reducir los efectos nocivos de los eructos de vaca.

El multimillonario cofundador de Microsoft ha invertido en la startup australiana de tecnología climática Rumin8, que está desarrollando un suplemento dietético que evita que las vacas expulsen metano, un gas de efecto invernadero dañino que afecta el cambio climático.

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Debido a la forma en que funcionan sus sistemas digestivos, las vacas, junto con otros animales como cabras y ciervos, expulsan una gran cantidad de metano. La investigación sugiere que en los Estados Unidos, por ejemplo, el ganado es el principal contribuyente a las emisiones de metano. Con eso en mente, ciertamente podríamos hacerlo con menos emisiones animales.

Bill Gates está tratando de ayudar. Su apoyo viene a través de Breakthrough Energy Ventures (BEV), una organización que creó en 2015 para respaldar a empresas de vanguardia que trabajan en proyectos ecológicos. Una reciente ronda de financiación liderada por BEV aseguró $ 12 millones para Rumin8, con sede en Perth, lo que le permitió continuar su trabajo de desarrollo antes de comercializar su suplemento.

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

El suplemento de Rumin8 es una versión sintética de algas rojas, un alimento que se ha encontrado que previene la creación de metano en el sistema digestivo de una vaca. Funciona inhibiendo una enzima específica involucrada en la producción de metano a medida que una vaca digiere su alimento.

Investigaciones anteriores con algas marinas reales produjeron resultados prometedores, pero las vacas rechazaron el sabor salado, lo que llevó a algunos científicos a dirigir su atención hacia suplementos más sabrosos.

«Estamos muy satisfechos con la recepción que hemos recibido de los fondos de impacto climático de todo el mundo», dijo el director gerente de Rumin8, David Messina, en un comunicado, y agregó: «Nuestros resultados de laboratorio continúan arrojando excelentes resultados, nuestros ensayos en animales reflejan los resultados de laboratorio y el modelo financiero que estamos llevando a cabo indica que podremos suministrar nuestros productos a un precio comercial».

Rumin8 no es la primera compañía en explorar la idea de usar algas marinas, o una versión sintética de ellas, para reducir los eructos de las vacas. Symbrosia, con sede en Hawai, por ejemplo, ha estado trabajando en una idea similar desde 2018, aunque utiliza algas marinas reales (con melaza agregada para eliminar la salinidad) en lugar de un suplemento.

Diego Bastarrica
Diego Bastarrica es periodista y docente de la Universidad Diego Portales de Chile. Especialista en redes sociales…
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El multimillonario y filántropo Bill Gates nuevamente está en el escrutinio público, toda vez que un libro llamado Controligarchs del periodista Seamus Bruner, lo acusa de monopolizar la industria de fertilizantes y carnes de origen vegetal y que está haciendo poco para frenar las emisiones de carbono.

El multimillonario de la tecnología ha comprado silenciosamente 270,000 acres de tierras (más de 109 mil hectáreas) de cultivo en 18 estados, y 268,984 de tierras de usos múltiples en 19 estados en total, lo que lo convierte en el mayor terrateniente agrícola de los EE.UU.
"La toma de control del sistema alimentario, como tantos otros esquemas de control en este libro, comenzó con los Rockefeller y fue promovida por Bill Gates", escribe Bruner en su estudio sobre la influencia que los multimillonarios tienen sobre los estadounidenses.
"Al igual que la mayoría de sus monopolios, desde el petróleo hasta el software y, finalmente, la biotecnología, la adquisición de alimentos tiene que ver con el control de la propiedad intelectual de la producción de alimentos a través de marcas registradas, derechos de autor y patentes", continúa.
Pero las acusaciones de Bruner no se detienen ahí:
"Durante más de una década, mientras apuntaba a la industria de los fertilizantes, Bill Gates también ha estado comprando silenciosamente grandes franjas de tierras agrícolas estadounidenses", afirma el autor.

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