Un importante descubrimiento está trabajando un equipo de científicos del Centro de Innovación de Materiales de la Universidad de Maryland, ya que descubrió que los crustáceos como los cangrejos y la langosta contienen una sustancia química en sus conchas llamada quitina, que se puede usar para alimentar baterías cuando se combina con zinc.
Las baterías de iones de litio, el tipo común que se encuentra en la mayoría de nuestros teléfonos celulares y computadoras portátiles, pueden tardar cientos de miles de años en descomponerse, pero estas baterías de mariscos son biodegradables y pueden descomponerse en el suelo después de solo cinco meses, dejando atrás zinc, que se puede reciclar.
El estudio de la Universidad de Maryland también encontró que las baterías de quitina-zinc eran 99.7% eficientes después de más de 400 horas de uso, según lo informado por The Guardian, y que estas baterías probablemente podrían producirse a bajo costo a escala.
Hablando con The Guardian, Graham Newton, profesor de química de materiales en la Universidad de Nottingham que estudia la tecnología de baterías sostenibles, se mostró cautelosamente optimista sobre el descubrimiento.
«Cuando se desarrollan nuevos materiales para tecnologías de baterías, tiende a haber una brecha significativa entre los resultados de laboratorio prometedores y una tecnología demostrable y escalable», dijo Newton, que no está afiliado al estudio de Maryland, al medio.