Skip to main content

La dosis diaria de frutas y verduras para vivir más tiempo

Vivir bien y por más tiempo es más fácil de lo que uno cree. No hay secretos ni grandes recetas, todo está al alcance de la mano (o en nuestra cocina).

Probablemente ya lo sabíamos, porque desde pequeños se nos explica que hay que comer frutas y verduras todos los días, pero en esta ocasión, la Asociación Americana del Corazón ha indicado cuál es la dosis ideal para una vida longeva.

De acuerdo con esta organización, la combinación ganadora sería de cinco al día, es decir, dos porciones de fruta y tres de verdura para una estadía en la Tierra más extensa.

Las dietas generosas en frutas y verduras ayudan a reducir el riesgo de varias enfermedades crónicas que son las principales causas de muerte, como las cardiovasculares y el cáncer.

La imagen muestra una canasta con frutas y verduras.
Shutterstock.

Sin embargo, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, apenas uno de cada diez adultos consume suficiente fruta o verdura.

“Aunque grupos como la Asociación Americana del Corazón recomiendan entre cuatro y cinco raciones diarias de frutas y verduras, es probable que los consumidores reciban mensajes incoherentes sobre lo que define la ingesta diaria óptima de frutas y verduras, como la cantidad recomendada, y sobre qué alimentos deben incluirse y evitarse”, explica el doctor Dong D. Wang.

¿Cómo lo descubrieron?

Para su trabajo, los investigadores analizaron los datos de más de 100 mil pacientes adultos a los que se les hizo un seguimiento de hasta 30 años.

Los datos incluían información dietética detallada. Así, parte de su estudio descubrió, entre otras cosas:

  • La ingesta de unas cinco raciones diarias de frutas y verduras se asoció con el menor riesgo de muerte. El consumo de más de cinco raciones no se asoció a un beneficio adicional.
  • El consumo de unas dos raciones diarias de fruta y tres raciones diarias de verdura se asoció con la mayor longevidad.

“Esta cantidad es la más beneficiosa para la prevención de las principales enfermedades crónicas y es una ingesta relativamente asequible para el público en general”, agregó Wang.

Recomendaciones del editor

Felipe Sasso
Ex escritor de Digital Trends en Español
Felipe Sasso es periodista y escritor. Desde temprana edad manifestó una importante inquietud hacia la escritura y las…
La dieta carnívora: ¿Es adecuada para ti?
dieta carnivora adecuada para ti kyle mackie lvmffclvhl8 unsplash

Paras Kapoor / Unsplash
Llevar la dieta cetogénica a un nuevo nivel es la última tendencia dietética, la dieta carnívora. La dieta carnívora, o dieta basada exclusivamente en carne, consiste en comer solo productos de origen animal o, en algunos casos, solo carne roja. En esta dieta, una persona evita por completo todos los productos vegetales, incluidas las verduras, las frutas, los cereales y cualquier artículo que contenga carbohidratos.

A diferencia de la popular dieta cetogénica, que se centra en mantener los carbohidratos por debajo de 20 a 50 carbohidratos al día, la dieta carnívora es una dieta sin carbohidratos. Los defensores de la dieta carnívora han promocionado docenas de beneficios de esta dieta, desde la pérdida de peso hasta la mejora de las condiciones autoinmunes. Pero, ¿es esta dieta de proteína animal adecuada para ti?
Mali Maeder / Pexels
Alimentos consumidos en el plan de alimentación de la dieta carnívora
La dieta carnívora es un término general para este enfoque de dieta, sin embargo, hay algunas formas diferentes en que las personas pueden probar esta dieta. La mayoría de las personas que siguen la dieta carnívora solo permiten proteínas de origen animal, incluidas carnes rojas, aves, huevos, lácteos enteros y cualquier otro alimento que provenga de productos animales. Esta forma "relajada" de la dieta también permite las especias y, en algunos casos, el café.

Leer más
Los traumas infantiles pueden generar más dolores de cabeza en la adultez
traumas infantiles generan mas dolores de cabeza adultez mehrpouya h dbl ti7sbte unsplash

Un dolor de cabeza es incapacitante muchas veces, una cefalea o jaqueca de esas que no se detienen, pueden dejarte absolutamente tirado. Y ahora una investigación publicada en la revista Neurology, indica que los traumas infantiles podrían aumentar la prevalencia de estos síntomas.

Todo comenzó al revisar los antecedentes en Estados Unidos:  Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, al menos uno de cada siete niños en ese país ha sufrido abuso o negligencia en el último año. Y alrededor del 64% de los adultos estadounidenses de hoy en día informan haber experimentado al menos un evento potencialmente traumático en su infancia, como presenciar violencia o perder a alguien de la familia por suicidio.

Leer más
Qué es el Ozempic y por qué está en el ojo del huracán
ozempic para que sirve

La obesidad es una enfermedad a nivel mundial, desde niños hasta adultos viven con este problema, debido a malos hábitos alimenticios, sedentarismo y también razones asociados a males como la diabetes tipo 2. Justamente para ayudar en el tratamiento de esta última, el laboratorio danés Novo Nordisk en 2012, creó el Ozempic: medicamento, cuyo componente activo es la semaglutida.

¿Cómo funciona el Ozempic y para qué sirve?
La semaglutida es una sustancia que se utiliza principalmente para tratar la diabetes tipo 2, ya que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre.

Leer más