Cocinar arroz puede parecer fácil, pero muchos de nosotros batallamos para que nos quede bien. Una olla arrocera acaba con el trabajo difícil, preparándolo siempre con la humedad y sabor perfectos.
Estos electrodomésticos de cocina vienen con canastillas de vapor, temporizadores y otras funciones que lo hacen todo posible. A continuación te presentamos las mejores ollas arroceras que puedes encontrar en el mercado hoy en día.
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Aroma Housewares 6-Cup Pot Style Rice Cooker and Food Steamer
Elegimos esta olla de Aroma Housewares porque es fácil de usar, su precio es inmejorable y su capacidad es bastante buena.
No encontrarás muchos electrodomésticos menos complicados que esta olla Aroma. Simplemente agrega arroz y agua, enciéndela y la arrocera se hará cargo del resto. Incluso, cuando el arroz esté listo, automáticamente cambiará a un modo en el que solo lo mantiene caliente, así que no tienes que preocuparte por cocerlo de más.
Este producto no tiene algunas funciones que podrías ver en modelos un poco más caros, como controles para preparar diferentes tipos de arroz, pero por alrededor de $20 dólares, esta arrocera es difícil de superar.
Hamilton Beach Digital Simplicity
Aunque es facilísimo preparar un arroz perfecto con prácticamente cualquier olla arrocera (simplemente agrega los ingredientes, selecciona el modo de cocción y deja que el aparato se haga cargo) la Hamilton Beach Digital Simplicity se ganó su puesto en esta lista gracias a dos importantes funciones: un temporizador de inicio diferido y una canastilla vaporera incluida.
El temporizador de inicio diferido te permite programar tu arroz con hasta 15 horas de anticipación. Así puedes dejar todo listo antes de irte al trabajo y programar el inicio para tu hora de salida; cuando llegues a casa tendrás una comida recién hecha. Esta olla arrocera también hace las veces de vaporera. Las ollas arroceras crean mucho vapor, y este aparato no permite que se desperdicie. Con la bandeja vaporera incluida, puedes cocer vegetales, carne o lo que quieras mientras preparas tu arroz.
Zojirushi NP-NVC10 Induction Heating Pressure Cooker
¿Una olla arrocera con este precio? Más vale que tenga funciones increíbles. Bueno, ¿qué tal inteligencia artificial que aprende de sus experiencias de cocina y toma en cuenta factores como la temperatura del ambiente y del agua? ¿O qué tal tecnología de inducción que proyecta el calor a tu comida desde todos los ángulos, garantizando un cocido parejo? ¿Tal vez una función especial de “quemado” que crea una capa de arroz crujiente? ¿O una función de cocina umami que extrae más azúcar del arroz para crear un plato más dulce?
Esas son tan solo algunas de las funciones que hacen de la Zojirushi NP-NVC10 uno de los aparatos para cocinar arroz más impresionantes del mercado. Aunque ese precio podría alejar a algunos consumidores, este producto indudablemente vale la pena para los chefs que se toman las cosas en serio y que solo están satisfechos con el mejor arroz posible.
Gourmia GRC970 11-in-1 Digital 20-Cup Rice Cooker
Este es otro electrodoméstico que va mucho más allá de simplemente preparar arroz. Puedes hacer un risotto cremoso, pescado o vegetales al vapor, un pollo entero (pequeño) o toda una variedad de platillos. Hasta puedes hacer yogurt.
Pero su principal propósito es hacer arroz, y lo hace admirablemente. Tiene múltiples controles incluyendo vapor, cocción lenta, crujiente, arroz blanco, arroz integral, arroz rápido, quinoa, avena y yogurt. Gracias a su capacidad excepcionalmente grande (20 tazas) y su superficie antiadherente, puedes preparar grandes porciones de arroz. Incluye tapa transparente, taza medidora, espátula y bandeja vaporera, así que tendrás a la mano los accesorios necesarios para preparar arroz y otras recetas.
Aunque este aparato puede hacer todo, desde el desayuno hasta la cena pasando por el postre, es sorprendentemente fácil de usar. Mete los ingredientes, elige el método de cocción y déjalo ocuparse del resto.
Aroma Housewares ARC-914SBD Rice Grain Cooker and Food Steamer
Otra opción asequible de Aroma Housewares. Esta arrocera digital prepara hasta ocho tazas de arroz. Incluye una olla interior antiadherente, una pala para arroz, una taza medidora y una bandeja vaporera para que puedas preparar vegetales y otros alimentos además del arroz. Cuenta con modos para arroz integral y blanco, para que tu arroz salga en su punto.
Este modelo nos gusta por su excelente precio, pero también porque es súper fácil de usar, no ocupa demasiado espacio en la cocina (puedes guardarlo en un gabinete) y tiene ese utilísimo temporizador de inicio diferido que puedes programar con hasta 15 horas de anticipación.
miAroma MRC-903 Mini Cooker
Esta es otra “joyita” del catálogo de Aroma Housewares. La MRC-903 es la opción compacta perfecta para preparar platillos rápidos. Fresca al contacto, de operación sencilla con un solo botón y suficientemente pequeña para caber en cualquier gabinete de tu cocina. Y no te dejes engañar por su tamaño; esta miniarrocera puede preparar hasta tres tazas de tus arroces favoritos, quinoa, pastas y hasta omelettes rellenos de carne para el desayuno.
Tiene una función para mantener caliente la comida recién hecha por hasta 12 horas, y su olla interior antiadherente es muy fácil de limpiar, además de que la puedes lavar en el lavavajillas. Esta es la miniarrocera perfecta para aquellos que tengan un presupuesto limitado y para quien quiera una arrocera tradicional, más austera.
