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Los famosos fideos instantáneos Cup Noodles si podrán ir al microondas

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Uno de los mitos o quizás verdad más promocionada, es que los famosos fideos instantáneos por el envase que tienen, no se pueden calentar directamente en el microondas, ya que esto podría causar cáncer o alguna enfermedad.

Y para jóvenes universitarios o trabajadores con poca plata, siempre ha sido una opción recurrente.

El envase de estos noodles es el poliestireno, un recipiente popular para alimentos porque es liviano, barato de hacer y funciona bien como aislante para mantener los alimentos calientes. Sin embargo, cuando se calienta, las investigaciones muestran que las sustancias dentro del poliestireno pueden filtrarse en los alimentos. El principal motivo de preocupación es el estireno, que puede afectar al sistema nervioso y es un posible carcinógeno.

El poliestireno en el microondas también compromete la integridad estructural de los Cup Noodles y puede provocar quemaduras si el recipiente se agrieta. Recientemente, el Centro de Quemaduras y Heridas de UChicago Medicine publicó un estudio que descubrió que un tercio de las quemaduras infantiles fueron causadas por fideos instantáneos.

Cup Noodles cambia su envase para ir al microondas

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Nissin ahora dice que el vaso de Cup Noodle ahora estará hecho con un 40 por ciento de fibra reciclada, ya no incluirá envolturas de plástico y tendrá una funda de papel 100 por ciento reciclado. El poliestireno no se recicla fácilmente, y los gobiernos locales han tomado medidas para prohibir el material en los últimos años.

En el lado positivo, los nuevos Cup Noodles para microondas tampoco te harán esperar tres minutos. El nuevo diseño «ya no requerirá agua hirviendo», lo que significa que puede reducir 45 segundos el tiempo de calentamiento.

Diego Bastarrica
Diego Bastarrica es periodista y docente de la Universidad Diego Portales de Chile. Especialista en redes sociales…
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