Si te gusta la vida al aire libre y una de tus comidas favoritas son los perros calientes, esta invención es para ti. Por solo $59 dólares, el GoSun Dogger te permite cocinar dos salchichas en diez minutos sin necesidad de tener carbón, papel o fuego. ¿Cómo lo hace? Usando energía solar.
GoSun inventó un sistema para cocinar utilizando un cilindro de vidrio aislado al vacío que convierte 80 por ciento de la energía solar en calor. La temperatura dentro del pequeño horno puede llegar a 550 ° F / 280 ° C. Para capturar la mayor cantidad de rayos solares posibles, el GoSun Dogger tiene un par de reflectores externos de color plateado.
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Construido totalmente de aluminio, el horno solar puede ser tocado con la mano desnudad sin que uno se queme. El cilindro de vidrio cerrado al vacío donde uno coloca la comida, calienta solo en su interior y no en la superficie del tubo. Para insertar y retirar los deliciosos perros calientes, hay una bandeja semi cilíndrica de acero inoxidable con un mango aislante para poder sacarlos sin quemarse.
“Nuestro objetivo es cambiar la forma en que el mundo cocina”, explica el CEO y fundador de GoSun, Patrick Sherwin. “Nuestro desafío ha sido crear una tecnología accesible para todos. Con el GoSun Dogger, hemos creado una estufa con el potencial de llegar a un gran número de aulas en escuelas, terrazas y patios en todo el mundo.”
Sherwin encontró su vocación hacia de la energía renovable a una temprana edad, cuando estaba en la escuela secundaria en Cincinnati, Ohaio. Al aprender el impacto que la humanidad ha tenido en el ambiente, comenzó su búsqueda por encontrar soluciones que no dependan de combustibles de fósiles.
Habiendo hecho experiencias de voluntario en países con comunidades pco privilegiadas, en America Latina y en Haiti, Sherwin se comprometió a ayudar a aquellos que más necesitan.
Un Emprendedor Social de corazón, Sherwin invirtió años para la facilitación de tecnología, energía e innovaciones sociales en el mundo en desarrollo. Estos esfuerzos para introducir hornos solares llevaron a la creación de su GoSun Dogger, un horno solar a un precio más accesible para los mercados emergentes.
De acuerdo GoSun, y a personas que ya lo han usado y dejaron testimonios en el sitio web, el horno funciona incluso si el cielo esta nublado. Aparentemente hasta puede funcionar una vez que el sol ya no esta.
Mientras que el GoSun Dogger es pequeño, portátil y económico ($59 dólares, o $79 dólares con material educativo), tiene también unos hermanos mayores, para quienes quieran cocinar con energía solar en más cantidad. El GoSun Sport pesa un poquito más de tres kilos y puede hace cena para dos o cocinar pan pasteles ($279 dólares). Para quien quiera transportarlo el GoSun Sport Pro Pack viene con una bolsa para llevarlo cómodamente a todos lados y dos bandejas con manija de madera para poder cocinar más cantidad o variedad ($359 dólares). De acuerdo a los testimonios es un horno ideal para usar también en situaciones donde la llama desnuda es difícil de mantener, como en la alta montaña.
El GoSun Grill es el ‘big Daddy’. Midiendo 64cm de largo, 32cm de alto y 28cm de ancho en 20 minutos puede tener una comida para cuatro lista – dependiendo que sea lo que uno cocina, por supuesto, el horno puede funcionar por horas ($599 dólares). Por último también esta el GoSun Station si quiere cocinar con energía solar a escala comercial.
Si estás interesado en participar en esta iniciativa de la cocina con energía solar, GoSun Dogger tiene una campaña en IndieGoGo, para recaudar $ 55,000.
“La campaña IndieGoGo ofrece dos niveles de recompensa, GoSunDogger ($ 59), y un centro de enseñanza con el Dogger Plus ($ 79), que viene con una serie de accesorios de aprendizaje experimentales. Éstos incluyen un libro a cerca de la ciencia de energía solar renovable, el GoSun Dial para encontrar la mejor posición del sol y el un trazador de rayos láser,” concluye Sherwin, “Si quieres saber mas visita: www.GoSunStove.com“.
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