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El plástico hará infértil al mundo en 2045

El mundo podría ser completamente infértil para el 2045. Ese es el demoledor pronóstico hecho por la especialista en medicina ambiental Shanna Swan, quien lleva años estudiando la caída en las tasas de fertilidad desde la década de los setenta.

La especialista en salud pública Shanna Swan advierte que el mundo podría ser completamente infértil en 2045
Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

La especialista, profesora de medicina ambiental y salud pública en la Escuela de Medicina Icahn Monte Sinaí de Nueva York, profundiza sobre las causas que podrían llevar al mundo a un escenario distópico en apenas dos décadas en su libro Count Down, disponible en la plataforma Kindle de libros electrónicos

“Comenzamos a reconocer que tenemos una crisis de salud reproductiva, aunque todavía se piensa que el problema radica en la elección de un estilo de vida o el retraso de la maternidad y no por una razón química”, contó la especialista al diario inglés The Guardian.

“Quiero que la gente sepa que sí es posible, no digo que otros factores no estén involucrados, pero los productos químicos que utilizamos tienen un papel importante”.

La experta basa su tesis en evidencia científica sobre la caída en el conteo de espermatozoides. Si en 1973 el promedio era de 99 millones de espermatozoides por mililitro, esa cifra cayó a 47.1 millones en 2011, según datos de un estudio publicado en 2017 en la revista Human Reproduction Update.

La doctora Swan apunta a un compuesto químico llamado ftalato, usado en la industria del plástico para aumentar su flexibilidad. “Están en todo el mundo y probablemente estemos expuestos principalmente a través de los alimentos, ya que utilizamos plástico blando en la fabricación, procesamiento y envasado de alimentos”, advirtió la especialista. 

Agrega que la evidencia disponible dice que los ftalatos están ligados a la disminución en el conteo de espermatozoides, mientras que en mujeres la exposición a este compuesto está ligado a una disminución de la libido, insuficiencia ovárica prematura, aborto espontáneo o nacimiento prematuro.

La solución, aclara, es posible, pero involucra realizar cambios de fondo en nuestros hábitos de consumo. Un primer paso sería fomentar la producción de productos químicos que no representen un impacto hormonal reproductivo. En menor escala, el consumo de productos libres de plásticos BPA podría ser un paliativo.

“Esta situación no puede continuar por mucho más tiempo sin amenazar la supervivencia humana”, subraya la doctora Swan en su libro Count Down.

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Ex escritor de Digital Trends en Español
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Claudio Schwarz/Unsplash
La mayoría de las personas que han oído hablar del triptófano lo asocian con la somnolencia postprandial que se produce después de su gran comida de Acción de Gracias u otra gran cena de pavo. El triptófano es un aminoácido esencial, lo que significa que debe consumirse en la dieta porque el cuerpo no puede fabricarlo por sí solo. El triptófano es utilizado por el cuerpo para sintetizar varias proteínas, así como niacina (una vitamina B), y una molécula conocida como 5-hidroxitriptófano o 5-HTP. Porque el 5-HTP es un precursor del neurotransmisor serotonina y la hormona melatonina, la ingesta inadecuada de triptófano puede causar depresión, bajo estado de ánimo, trastornos del sueño, y cambios de comportamiento.
Por otro lado, al consumir alimentos ricos en triptófano, puede ayudar a garantizar que su cuerpo tenga niveles adecuados de este aminoácido para apoyar una amplia producción de serotonina y melatonina. Esencialmente, los alimentos de triptófano te ayudarán a dormir por la noche.

Aunque el pavo es una de las mejores fuentes de triptófano en la dieta, también hay muchos otros alimentos con triptófano. Debido a que el triptófano es un aminoácido, la mayoría de los alimentos ricos en triptófano son proteínas. Sin embargo, si eres vegetariano o no eres fanático de las aves de corral o la carne, también hay algunas opciones basadas en plantas.
Rachel Bramlett/Unsplash
Ave de corral
Turquía no recibe su reputación por tener mucho triptófano sin ninguna razón, ciertamente lo hace. Por ejemplo, para un hombre de 70 kg (154 libras), una porción de 6 onzas de pavo molido, que contiene 612 mg de triptófano, será más del doble de lo que necesita. La ingesta diaria recomendada (RDI) de triptófano es de 4 mg por kilogramo de peso corporal, por lo que cada porción de 6 onzas de pavo molido proporciona el 219% de la IDR.
La porción del mismo tamaño de pechuga de pavo asada proporciona 488 mg o 174% de la IDR. Si bien estos números son ciertamente impresionantes y lo suficientemente fuertes como para corroborar las afirmaciones de que el pavo contiene una gran cantidad de triptófano, el pavo en realidad no lidera la carrera en alimentos más altos en triptófano.
La corona va a la pechuga de pollo, ya que una porción de 6 onzas contiene 687 mg, o el 245% de la IDR para una persona de 70 kg. Ingesta diaria recomendada (IDR). Otras fuentes de aves de corral con alto contenido de triptófano incluyen pollo asado (507 mg o 181% RDI) por taza y pato asado (458 mg o 164% RDI) por taza.

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