Este “chef electrónico” prepara la comida en tu propia casa con inteligencia artificial

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Si alguna vez se te quemó la comida o tuviste algún otro incidente después de pasar horas en la cocina, ya sea para impresionar a invitados o simplemente preparar la cena familiar, pronto esos errores podrían ser cosa del pasado.

Gracias a Cusiniale, el sueño de tener una cena gourmet perfectamente preparada y con mínimo esfuerzo, es casi una realidad. Este sistema de cocción inteligente portátil consta de una placa de inducción, una sonda multisensorial, y puede ser controlada desde un app en tu tableta o teléfono móvil.

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Con este aparato, todo lo que necesitas hacer para convertirte en un chef es programarla, para luego esperar que te notifique cuando la comida esté lista. “Por ejemplo, si estás cocinando una carne asada o un filete, solo tienes que programar el tipo de carne y si la quieres bien cocida o no,” dijo a Tendencias Digitales su creador, Holger Henke. “No tienes que especificar su peso, o si se trata de una carne con hueso. Todo eso es identificado por el sensor y la inteligencia artificial “.

“Cuando cocinamos en nuestro hogar, muchas veces es difícil que la comida tenga una calidad consistente.” -continuó Henke. “Una de las razones es que los alimentos, como son un producto natural, varían. Hay diferentes tamaños, contenido de grasa, firmeza y otros factores. Cusiniale es capaz de identificar estas variaciones naturales, y ajustar el tiempo de calor y cocción automáticamente y de forma óptima, tomando en cuenta todos esos factores.”

Cuciniale te permitirá estofar, hervir, saltear, freír, y modificar las comidas para adaptarse a tus preferencias personales. Usa una sonda inalámbrica multisensorial, que está conectada a una superficie de inducción inteligente, y puedes tener la actualización sobre lo que se está cocinando a través de la aplicación en tu teléfono.

Pero eso no es todo. Cuciniale no sólo anota el peso, tamaño, estructura y composición de la grasa, agua, proteínas y carbohidratos de los alimentos, sino que también va a ajustar el tiempo de calor para cocinar mientras se está preparando la comida.

Cuciniale ya empezó una campaña en Kickstarter, y tendrá un precio original de $400 dólares. Pero si quieres recibirlo por $167 solo tienes que apoyar esta campaña desde ahora, y podrías recibirla en casa para marzo del 2017. Además, viene preprogramada con una biblioteca de más de 300 recetas saludables, para ayudarte con la falta de inspiración después de un largo día en el trabajo.

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