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Este «chef electrónico» prepara la comida en tu propia casa con inteligencia artificial

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Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor
Si alguna vez se te quemó la comida o tuviste algún otro incidente después de pasar horas en la cocina, ya sea para impresionar a invitados o simplemente preparar la cena familiar, pronto esos errores podrían ser cosa del pasado.

Gracias a Cusiniale, el sueño de tener una cena gourmet perfectamente preparada y con mínimo esfuerzo, es casi una realidad. Este sistema de cocción inteligente portátil consta de una placa de inducción, una sonda multisensorial, y puede ser controlada desde un app en tu tableta o teléfono móvil.

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Con este aparato, todo lo que necesitas hacer para convertirte en un chef es programarla, para luego esperar que te notifique cuando la comida esté lista. «Por ejemplo, si estás cocinando una carne asada o un filete, solo tienes que programar el tipo de carne y si la quieres bien cocida o no,» dijo a Tendencias Digitales su creador, Holger Henke. «No tienes que especificar su peso, o si se trata de una carne con hueso. Todo eso es identificado por el sensor y la inteligencia artificial «.

«Cuando cocinamos en nuestro hogar, muchas veces es difícil que la comida tenga una calidad consistente.» -continuó Henke. «Una de las razones es que los alimentos, como son un producto natural, varían. Hay diferentes tamaños, contenido de grasa, firmeza y otros factores. Cusiniale es capaz de identificar estas variaciones naturales, y ajustar el tiempo de calor y cocción automáticamente y de forma óptima, tomando en cuenta todos esos factores.»

Cuciniale te permitirá estofar, hervir, saltear, freír, y modificar las comidas para adaptarse a tus preferencias personales. Usa una sonda inalámbrica multisensorial, que está conectada a una superficie de inducción inteligente, y puedes tener la actualización sobre lo que se está cocinando a través de la aplicación en tu teléfono.

Pero eso no es todo. Cuciniale no sólo anota el peso, tamaño, estructura y composición de la grasa, agua, proteínas y carbohidratos de los alimentos, sino que también va a ajustar el tiempo de calor para cocinar mientras se está preparando la comida.

Cuciniale ya empezó una campaña en Kickstarter, y tendrá un precio original de $400 dólares. Pero si quieres recibirlo por $167 solo tienes que apoyar esta campaña desde ahora, y podrías recibirla en casa para marzo del 2017. Además, viene preprogramada con una biblioteca de más de 300 recetas saludables, para ayudarte con la falta de inspiración después de un largo día en el trabajo.

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Milenka Peña
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¿Por qué es importante conocer los voltajes internacionales al viajar?

Saber sobre los voltajes es uno de los datos más útiles para la mayoría de los viajeros. Esto se debe a los siguientes factores:
Compatibilidad de los dispositivos
Los dispositivos electrónicos tienen requisitos específicos de voltaje para su funcionamiento seguro y eficiente. Si el voltaje del país visitado es diferente al voltaje del país de origen del dispositivo, podría dañarse si se conecta directamente a la toma de corriente sin un adaptador o un transformador de voltaje adecuado.
Seguridad personal
Conectar un dispositivo a un voltaje inadecuado puede generar riesgos de seguridad, como cortocircuitos, sobrecalentamiento o incluso incendios. Es crucial asegurarse de que los dispositivos se utilicen dentro de los parámetros de voltaje adecuados para evitar accidentes.
Disponibilidad de adaptadores y transformadores
Saber el voltaje del país de destino ayuda a los viajeros a prepararse mejor al comprar adaptadores de enchufe o transformadores de voltaje antes de partir. Esto garantiza que los dispositivos electrónicos se puedan utilizar de manera segura y efectiva durante el viaje.
Voltajes internacionales
Los voltajes, o la tensión eléctrica, varían según el país. En los Estados Unidos y Canadá, así como en partes de América del Sur y Asia, el voltaje estándar es de aproximadamente 110-120 voltios. Mientras tanto, en gran parte de Europa, África y Asia, el voltaje estándar es más alto, generalmente en el rango de 220-240 voltios.
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