A pesar de que un pastel de gelatina no es realmente un pastel, sino un postre de gelatina con forma de pastel, puedes quedar como el mejor invitado a una cena de Día de Acción de Gracias si lo haces de la forma correcta.
Utilizando unas jeringas, unos cuchillos y tenedores especiales, podrás hacer postres que se verán fabulosos.
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Hacer un pastel de gelatina no es difícil y dependiendo de tus talentos artísticos, los resultados pueden ser diferentes. Todo depende del diseño.
Después de construir la base en gelatina tansparente, inyecta adiciones de colores, los cuales pueden añadir sabores extra, y hacer el diseño general del pastel bastante atractivo.
Las opciones son flores, hojas, insectos y animales. En realidad puedes hacer cualquier diseño que quieras, si tienes el talento artístico para reproducirlo en gelatina.
Si quieres intentar hacer algo así, puedes dirigirte a BeFun Gelatin Art Tools, un sitio web que vende un sinnúmero de kits con cuchillos, agujas y otras herramientas con estilos diferentes como plumas y estilos de pétalos diferentes. Escoge los que quieras, dependiendo del diseño que quieras hacer.
El sitio contiene información adicional y tutoriales sobre cómo hacer pasteles de gelatina. Relata cómo son los procesos: desde la utilización de gelatina sin sabor para añadirle a esta jugos o leche u otros aditivos para darles un buen sabor.
Vale la pena resaltar que este tipo de postre es bueno para la salud. A pesar de que la palabra “postre” puede que para muchos no vaya de la mano con la palabra “saludable”, la gelatina estándar sin saber tiene solamente un par de calorías por sobre. Las únicas calorías por las cuales debes preocuparte son las que añades después y por lo tanto, estás en control total de lo que comes.
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Si terminas haciendo pasteles de gelatina este fin de semana o para el Día de Acción de Gracias, envíanos fotos para ver cómo te quedaron.
