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Los mejores restaurantes de Florida (según internet)

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¿Vives en Miami, Orlando, Tampa Bay o Jacksonville? Desde los platos latinos más sabrosos con una fuerte influencia cubana, pasando por la gastronomía española y mediterránea hasta llegar a la asiática, y sin olvidar los típicos platos estadounidenses, reunimos los restaurantes de Florida con mejor evaluación en internet.

Te va a interesar:

Santiago’s Restaurant

Clermont, Florida

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Google: 4.6 | Yelp: 5 estrellas
Tipo de comida: latinoamericana
Pedidos en línea: UberEats, PostMates, Dordash
Protocolos COVID-19: uso de mascarillas, desinfección de superficies, asientos al aire libre

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“Despertar el paladar de la cocina latinoamericana”. Este es el lema de Santiago’s Restaurant, un pequeño establecimiento ubicado en Clermont, Florida, especializado en platos latinos. Puedes encontrar pollo, cerdo o carne con arroz y frijoles, un mofongo portorriqueño o un chicharrón de pollo. Los usuarios lo comparan con el típico restorán dominicano en Nueva York.

Santiago’s Restaurant

Columbia Restaurant

Celebration, Florida


Google:
4.5 | Yelp: 4 estrellas
Tipo de comida: hispano-cubana
Reservas: ColumbiarestaurantOpentable
Pedidos en línea: no entrega a domicilio
Protocolos COVID-19: mascarilla opcional

Con siete sucursales y más de 100 años de historia es uno de los restaurantes de comida española más tradicionales de Florida. Pero según las evaluaciones en la red, la que está ubicada en Celebration es la mejor de todas, superando incluso a la original de Ybor City. Inaugurada en 1997, está ubicada a minutos de los parques de Disney y tiene vistas al lago Rianhard. ¿Qué ofrece? Platos tradicionales como la paella a la valenciana, el pargo rojo de Alicante, un pompano en papillot o cerdo asado a la cubana, entre otros.

Columbia Restaurant.com

Meet Dalia

Miami Beach, Florida

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Google: 4.5 | Yelp: 4.5 estrellas
Tipo de comida: mediterránea
Reservas: Opentable
Pedidos en línea: no entrega a domicilio
Protocolos COVID-19: desinfección de superficies obligatoria tras cada visita

Ingredientes de todo el mundo, pero bajo el estilo de la cocina mediterránea. Esta es la propuesta de Meet Dalia, uno de los mejores restaurantes de Miami Beach. Los usuarios también destacan las fuertes influencias libanesas, griegas y turcas en las preparaciones. Un combo de mezze, una musaka o un branzino servido en masa de hojaldre son algunos de los platos que puedes probar. A pesar de su elegancia, los precios no son elevados. Incluso en la semana encuentras mezzes y ostras a mitad de precio durante el horario de happy hour.

Meet Dalia

Cooper’s Hawk Winery & Restaurant

Orlando, Florida

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Google: 4.5 | Yelp: 4 estrellas
Tipo de comida: americana
ReservasChwineryOpenTable
Pedidos en línea: no ofrece entrega a domicilio
Protocolos COVID-19: uso de mascarillas, desinfección de superficies tras cada visita, asientos al aire libre

Es una de las mayores cadenas de restaurantes de Estados Unidos, con más de 50 locales en Florida, Arizona, Virginia, Ohio, Illinois y Washington D. C., entre otros. Solo en Florida cuenta con 12 sucursales, pero la más recomendada es la ubicada en Orlando. Los ñoquis a la carbonara y la carne asada son algunos de los platos más recomendados, pero lo que nunca no puede faltar en tu visita es una cata de vinos.

Cooper’s Hawk Orlando

La Mar by Gastón Acurio

Miami, Florida

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Google: 4.4 | Yelp: 4 estrellas
Tipo de comida: peruana
ReservasSevenrooms
Pedidos en línea: no ofrece entrega a domicilio
Protocolos COVID-19: requiere reservas, uso de mascarilla, desinfección de superficies tras cada visita, asientos al aire libre

Con el estilo del famoso chef, La Mar by Gastón Acurio ofrece la oportunidad de explorar los sabores de la gastronomía peruana. Los ceviches de pescado o de mariscos, anticuchos a la parrilla y el tradicional pisco sour peruano son algunas de las preparaciones que encontrarás en el lugar. Si te atreves a probar algo nuevo que sea la fusión asiática-peruana.

La Mar by Gastón Acurio

BJ’s Restaurant & Brewhouse

Orlando, Florida

Mar by Gastón Acurio
Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Google: 4.2 | Yelp: 3.5 estrellas
Tipo de comida: estadounidense, pizzas, cervecería
ReservasOpentable
Pedidos en líneaPostmatesSeamlessGrubHubDoordash
Protocolos COVID-19: uso de mascarilla, desinfección tras cada visita

Entre la veintena de locales que BJ’S Restaurant & Brewhouse tiene en Florida, una de las mejor valoradas es la que encontrarás en Millenia, Orlando. Ni grandes lujos, ni preparaciones sofisticadas, sino que buena comida y a un precio conveniente. Menús familiares, sopas, platos para niños, pizzas o sándwiches son algunas de las alternativas que encontrarás en este lugar. Además, cuenta con una excelente selección de cervezas artesanales.

BJ’s Restaurant

Cuban Guys Restaurants

Hialeah Gardens, Florida

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Google: 4.3 | Yelp: 4 estrellas
Tipo de comida: cubana
Pedidos en línea: Say2eat, Ubereats, PostmatesSeamlessGrubHubDoordash
Protocolos COVID-19: requiere el uso de mascarilla, asientos al aire libre

Los fanáticos de la comida cubana tienen en el Cuban Guys Restaurants de Hialeah Gardens una de las mejores alternativas para disfrutar del tradicional rice & beans, yuca frita, tamales, entre otra serie de preparaciones con el sabor original de la isla. Incluso por solo $10 dólares puedes llevarte un bowl cubano, que incluye arroz, frijoles, plátano frito, cebollas asadas y la proteína que más te guste.

Cuban Guys

Earls Kitchen + Bar

Hialeah, Florida

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Google: 4.2 | Yelp: 4 estrellas
Tipo de comida: estadounidense, japonesa
Reservas: Earls.caOpenTable
Pedidos en línea: Ready.MenuDoordash
Protocolos COVID-19: requiere el uso de mascarilla, asientos al aire libre

Inaugurado en 1982 por Leroy Earl Fuller y su hijo Stanley como un lugar para servir hamburguesas y cervezas, hoy cuenta con 69 sucursales en Canadá y Estados Unidos. Y la de Hialaeh, Orlando, se ubica entre las mejor evaluadas de Florida. Su especialidad son los sushis, con opciones para veganos y celíacos o intolerantes al gluten.

EARLS

Zuma Miami

Miami, Florida

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Google: 4.4 | Yelp: 4 estrellas
Tipo de comida: japonesa
Reservas: Zumarestaurant
Pedidos en línea: SeamlessUberEatsPostmatesGrubHub
Protocolos COVID-19: requiere el uso de mascarilla, desinfección de lugar, asientos al aire libre

Zuma ofrece un sofisticado toque de un tradicional izakaya, como se denominan los restaurantes o bares japoneses para compartir una comida después de un intenso día de trabajo. Encontrarás comida japonesa como el sushi, pero con una preparación más moderna.

Zuma Restaurant

Rodrigo Orellana
Former Digital Trends Contributor
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La «minoría ruidosa» distorsiona la percepción de toxicidad en Internet
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Investigadores de psicología social ha revelado un fenómeno inquietante: los estadounidenses sobrestiman dramáticamente la toxicidad online, creyendo que aproximadamente el 43% de usuarios de Reddit publican comentarios abusivos, cuando la realidad científica muestra que solo el 3% lo hace.

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Un fenómeno tecnológico sin precedentes está redefiniendo el panorama digital: por primera vez en una década, el tráfico generado por bots impulsados por IA ha superado la actividad humana online, con 51-52% del tráfico global proveniente de fuentes no humanas según el reporte Bad Bot Report 2025 de Imperva.

Este cambio refleja la proliferación de herramientas de IA accesibles como ChatGPT, Google Gemini, Perplexity AI y ByteSpider Bot. Aunque muchos bots son benéficos (rastreadores de búsqueda, indexadores de contenido), el lado oscuro es alarmante: aproximadamente 37% de todo tráfico internet corresponde a "bots maliciosos", con intención de defraudar, hackear o espiar.

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Experimento muy generoso de Anthropic: la máquina expendedora regaló todo
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Anthropic condujo un audaz experimento de "red teaming" permitiendo que su modelo Claude gestionara una máquina expendedora dentro de las oficinas del Wall Street Journal, revelando tanto el potencial como las fragilidades de los agentes de inteligencia artificial autónomos.​

La iniciativa, llamada Project Vend, buscaba examinar cómo un modelo de IA se desempeñaría enfrentado a tareas económicas complejas del mundo real. Una versión personalizada de Claude, bautizada como "Claudius", recibió la responsabilidad de administrar inventario, establecer precios y maximizar ganancias a través de una interfaz Slack. El sistema poseía acceso a herramientas reales: busqueda web para investigar productos, capacidad de comunicarse con proveedores (representados por Andon Labs) y un mecanismo de honor para registrar transacciones.​

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