McDonald’s está explorando formas de automatizar su servicio drive-thru con la ayuda de inteligencia artificial (IA). Esto significa que la próxima vez que estés en tu automóvil a punto de ordenar tu comida podrías estar hablando con un robot en lugar de una persona.
Para lograr sus planes, el gigante de la comida rápida adquirió la compañía Apprente. Con sede en Silicon Valley, la firma se fundó en 2017 para crear una plataforma de conversación basada en voz para órdenes complejas y multilingües, capaz de entender una gran variedad de acentos y manejar varios elementos.
La tecnología de Apprente ya se está probando en varios restaurantes y, según McDonald’s, allanará el camino para una toma de pedidos “más rápida, simple y precisa en el drive-thru”.
Tentándote a comprar comida extra
Esta no es la primera vez que McDonald’s está utilizando inteligencia artificial o aprendizaje automático. La compañía ha recurrido cada vez más a la tecnología en un intento por incrementar sus resultados.
Cuando estás en tu automóvil a punto de pedir una hamburguesa, seguramente piensas que tu orden de está prácticamente decidida mientras estás esperando en la ventanilla, pero ahora podrías salir comprando más de lo que pensabas. Los nuevos menús dinámicos con inteligencia artificial podrían lograr que ordenes opciones extras que no planeabas.
Este cambio en la experiencia se realizará a fines de 2019 y es el resultado de la reciente adquisición de la empresa de aprendizaje automático con sede en Israel Dynamic Yield, por un monto reportado de $300 millones de dólares.
La llamada “tecnología de decisión” de Dynamic Yield se integrará en los nuevos tableros de menús electrónicos ubicados en drive-thrus de McDonald’s, para brindar una experiencia más personalizada al cliente. Esto significa que los elementos en la carta podrían cambiar incluso cuando estás en el medio de tu orden.
¿Más papitas con tu hamburguesa?
Como un ejemplo simple, si ordenas una hamburguesa, el menú podría responder automáticamente al mostrar las papas fritas en el centro del tablero del menú, o añadir otros productos laterales, como un postre o diferentes bebidas, lo que podría persuadir a algunos clientes a seleccionar algo adicional cuando no lo habían planeado .
La tecnología que impulsa a los tableros del menú también tendrá en cuenta factores como las condiciones climáticas, por lo que podría ofrecer bebidas frías en un día caluroso de verano o un chocolate caliente en el invierno. También incluirá en su algoritmo lo ocupado que está el restaurante, lo que significa que si hay una cola larga y la cocina está bajo presión, podría empujar a la pantalla artículos que son más rápidos de preparar.
Copiando la fórmula de Amazon
Si aún no lo has notado, los nuevos tableros de menús de alta tecnología de McDonalds son parecidos en muchos aspectos a cómo el sitio de compras en línea de Amazon ofrece constantemente artículos similares o complementarios, a medida que rastrea tu actividad de búsqueda mientras haces clic en diferentes productos.
McDonald’s ha estado probando la tecnología en varios de sus restaurantes durante 2019 y ahora se está preparando para implementarla en más de 1,000 ubicaciones el último tercio del año, según afirma Wired. El plan a largo plazo es instalar los tableros de menús inteligentes en los 14,000 restaurantes de Estados Unidos, así como también en sus ubicaciones internacionales. Es probable que la tecnología finalmente encuentre su camino en los quioscos de autopedido y la aplicación móvil.
La IA y tu privacidad
La estretegia de McDonald’s para adoptar la inteligencia artificial y aumentar sus ganancias es solo uno de muchos y crecientes esfuerzos. La combinación de la “tecnología de decisión” con los datos del cliente que son recopilados a través de programas y aplicaciones de lealtad, les permite a estas compañías ofrecer una experiencia de compra más personalizada, diseñada para tentarte a consumir adicionalmente casi sin darte cuenta.
El director ejecutivo de McDonald’s, Steve Easterbrook, incluso sugirió que algún día la cadena podría incluir una tecnología de reconocimiento de licencias de automóviles, para que el menú pueda ajustar sus elementos en función de las compras recientes de los clientes que generalmente ordenan a través del drive-thru.
En ese caso, los datos de los clientes podrían compartirse en toda la cadena de restaurantes en lugar de limitarse a una única tienda, lo que mejoraría aún más el poder de la tecnología y su capacidad para impulsar las ventas.Por supuesto, esto genera cuestiones de privacidad que, seguramente, darán mucho de qué hablar en el futuro.
