Lo más divertido visto en FoodTech, el primer evento culinario en CES 2019

Por primera vez en CES pudimos asistir a un evento específicamente organizado para mostrar todo tipo de productos relacionados con la cocina y comida. Con el nombre Food Tech, startups y  empresas presentaron todo tipo de electrodomésticos y unas muy atractivas (y sabrosas) experiencias.

Ripples

Lo cierto es que vimos (y sobre todo probamos) una serie de productos muy divertidos. Algunos de ellos quizá nunca los veremos llegar a nuestras casas… aunque hay que decir que la mayoría de estas empresas enfocan su negocio en prestar sus servicios para eventos.

Selffee

Lo primero que vimos al entrar fue una estación para imprimir tu foto sobre una galleta. La empresa Selffee ofrece esta experiencia en eventos y fiestas de organizaciones, todo para que puedas llevarte un recuerdo inolvidable: tu rostro sobre una galleta.

dispositivos experiencias divertidas foodtech ces 2019 selffee edible printing on a cookie

Obviamente, las tintas utilizadas por Selffee se pueden ingerir, así que podrás disfrutar de la rara experiencia de poder comerte tu rostro (o el de alguien más) en una galleta. La tinta reposa sobre la capa exterior de azúcar de la galleta, y no sabe nada mal.

La foto es tomada desde una aplicación móvil, y es enviada a la impresora que tarda alrededor de cinco minutos en procesar, imprimir y empaquetar la galleta.

Ripples

¿Quién no quisiera ver su cara en la espuma de la cerveza? Bueno, al menos a nosotros nos hizo mucha ilusión. Si las cafeterías se esfuerzan en crear arte con la espuma del capuchino, es casi lógico que la espuma de la cerveza pueda ser utilizada para algo similar.

dispositivos experiencias divertidas foodtech ces 2019 ripples edible printing on a beverage 4

Con Ripples, lograr “imprimir” lo que quieras sobre la espuma de tu cerveza. En la demostración, pedimos una Guinness (que crea bastante espuma), nos tomamos una foto y, posteriormente, esta fue enviada a la impresora a través de una aplicación para iniciar el proceso. Se utiliza para esto un polvo hecho de malta para imprimir la imagen. Para lograr que el resultado sea lo más parecido posible a la imagen, ésta debe ser bien contrastada cuando es enviada a la impresora.

Bearrobotics

R2-D2 tuvo que hacer algo parecido en El retorno del Jedi… Y como C-3PO, quizá te habrás empezado a topar ya con robots de servicios en hoteles, restaurantes o eventos. Pues bien, Bearrobotics es una de las empresas detrás del desarrollo de algunos de estos robots hechos para establecimientos comerciales o eventos.

dispositivos experiencias divertidas foodtech ces 2019 bearroboticsfood serving robots 1

Desde mayo de 2017, “Penny”, la robot se encarga de llevar botellas de cervezas a los invitados de eventos y restaurantes que quieran acogerla bajo su techo. Por su parte, “Peter” cuenta con una bandeja para que los comensales pongan los platos en ella cuando han terminado de comer.

Bartesian

Desde hace ya varios años hemos visto cómo han llegado máquinas para que hagas tu propia cerveza en casa. Y ahora, ha llegado el turno de los cócteles. Con Bartesian, un producto desarrollado en conjunto con Hamilton Beach, podrás hacer margaritas, Cosmopolitan, Rum Breeze, Whiskey Sour, Sex on the Beach, Uptown Rocks y Old Fashioned.

La máquina funciona de forma similar a las cafeteras Keurig pero en lugar de añadir agua, hay cuatro entradas para licor desde unas botellas especiales. Si compras un vodka por ejemplo, simplemente debes transferir el licor a la botella de vidrio. Es una buena opción si no quieres preocuparte por comprar ingredientes para hacer tus cocteles favoritos. Todo lo obtendrás en las cápsulas de Bartesian.

La máquina tiene un costo de $299 dólares, y los envases con la mezcla vendrán en paquetes de seis, con un costo de $12 dólares. Está disponible para pedidos por anticipado y llegará al mercado en marzo.

Nima

Este pequeño dispositivo puede salvar vidas. Nima es un aparato que puede detectar si hay rastros de nueces o maní en la comida, así como gluten. No es ninguna broma: las personas con alergias severas podrían hasta morir, y este dispositivo podría salvarlos. Lo que se debe hacer es insertar un pequeño pedazo de la comida y éste te dirá en segundos si cuenta o no con gluten o nueces.

dispositivos experiencias divertidas foodtech ces 2019 nima gluten sensor test result food

Funciona con unos cartuchos que solamente pueden ser utilizados una sola vez, así que claramente, es un aparato que está hecho para ser utilizado en casos extremos en los cuales no se pueda comprobar si un alimento contiene o no este tipo de componentes. Un paquete con seis cápsulas tiene un costo de $59 dólares mientras que el aparato cuesta $229 dólares. También puedes suscribirte para que las cápsulas te lleguen de forma regular a tu casa.

Tecnología vestible

Podrás hablar al Asistente de Google y hacer pagos en tu Michael Kors Sofie 2

Fossil presentó el renovado reloj Michael Kors Acces Sofie 2.0 con pantalla táctil, que combina el glamour moderno con la próxima evolución de la tecnología portátil. Te contamos cuáles son sus diferentes funciones.
Entretenimiento

Hay una gran variedad, pero elegimos las mejores apps de realidad virtual

La realidad virtual se asocia a menudo con los videojuegos, y esto por una buena razón. La mayoría del desarrollo de VR está al servicio de experiencias de gaming únicas y envolventes. Pero no son la única forma de aprovechar esta…
Salud

Neutrogena usa la tecnología del iPhone para cuidar tu piel con MaskiD

Con tecnología de impresion 3D y el el FaceID de tu iPhone X, XS Max o XR, podrás personalizar el cuidado de tu piel como nunca antes, gracias a la tecnología desarrollada para MaskiD de Neutrogena.
Realidad Virtual

La realidad virtual y aumentada se apoderó de Las Vegas. Estos fueron algunos de los mejores dispositivos VR y AR del CES 2019

En CES 2019 vimos cascos, lentes, accesorios y hasta zapatos VR, y otros gadgets que cambian por completo la forma en que interactuamos con la realidad. Estos son los mejores dispositivos VR y AR que conocimos esta agitada semana.
Entretenimiento

Te mostramos los mejores dispositivos para streaming que puedes comprar ¡No te equivoques, no todos son iguales!

Puede que tu televisor sea demasiado viejo (y no "inteligente"), o puede que el servicio que quieres no esté incluido en tu nueva TV. ¿La solución? Conseguir alguno de los mejores dispositivos para streaming disponibles actualmente en el…
Tendencias

Entre Waze y Google Maps, ¿tienes claro cuál es la que más te conviene?

A pesar de la facilidad del uso de ambas, el tiempo sigue siendo el factor decisivo para muchos a la hora de elegir qué aplicación de navegación utilizar: si Google Maps o Waze. Las analizamos y comparamos, e intentamos darte una…
Entretenimiento

¿A quién vas a llamar? Ya tenemos el tráiler de la nueva película de Los Cazafantasmas

Hace solo un par de días casi nadie sabía que la secuela de la popular película de los 80s, 'Los Cazafantasmas', estaba en plena producción. Ahora ya lanzó su primer tráiler, y aquí te lo mostramos.
Entretenimiento

La comedia reina en los tráilers de las nuevas películas que llegarán al cine

En la actualidad, están produciendo tantos largometrajes, que es muy difícil poder verlos todos, pero no te preocupes, porque en esta guía te mostramos los mejores tráilers de las nuevas películas, para que puedas escoger cuál te…
Cine en casa

Con las mejores barras de sonido tendrás el sonido que deseas en tu casa

¿Eres un devoto del buen cine, pero prefieres verlo en la intimidad de tu hogar, y no en un teatro repleto de extraños bulliciosos y de grandes cabezas? Pues además de un buen televisor (y de un buen sofá) necesitarás una de estas…
Tendencias

¿Por qué este inusual hotel japonés despidió a la mitad de su personal de robots?

El hotel japonés Henn na, que significa "Hotel Extraño", anunciado como el primer hotel del mundo manejado por robots, ha despedido a la mitad de su personal de 243 máquinas. Te explicamos las razones.
Android Army

¡Tal como lo deseabas! El Note 8 y la gama de teléfonos S8 de Samsung tienen acceso a la versión beta de Android Pie

La nueva versión de Android está aquí entre nosotros. Si quieres comprobar si tu teléfono tiene o tendrá este sistema operativo, tranquilo, que esta lista es la respuesta para ti. Conoce cuáles son los dispositivos afortunados con…
Telefonía celular

El Galaxy con pantalla plegable hará su aparición en el próximo evento de Samsung

Aún no ha llegado oficialmente al mercado, pero el Galaxy plegable de Samsung es uno de los teléfonos más esperados por público. Una alta ejecutiva de la compañía ha confirmado que veremos este teléfono durante el primer semestre de…
Apple

Fundas con carga inalámbrica de Apple también funcionan con el iPhone X

Apple lanzó sus nuevas Smart Battery Cases, fundas de carga inteligentes diseñadas para su línea de iPhones 2018, que son compatibles con los cargadores inalámbricos certificados Qi. Y ahora, parece que también funcionarán con el…
Videojuegos

¡Es más fácil de lo que crees! Aprende a conectar la PlayStation 4 al teléfono o tableta

Si tienes una PS4 y te gustaría aprender a conectarla a tu teléfono inteligente, estás de suerte. Te explicamos paso a paso cómo conectar la PlayStation 4 al teléfono o tableta. Es más sencillo y rápido de lo que crees.