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Influencer lleva al menos 80 días comiendo carne cruda

Un influencer en Instagram, que tiene poco más de 86,000 seguidores, realiza un “experimento” que consiste en someterse a una dieta de carne cruda.

“Voy a comer carne cruda de Whole Foods todos los días hasta que muera de bacterias”, dice en su perfil de Instagram llamado Raw Meat Experiment (Experimento de carne cruda).

Al cierre de la edición de esta nota, el influencer lleva 81 días consumiendo alimentos crudos ricos en proteínas, como carne de res, pescado y huevos.

Su Instagram está lleno de publicaciones en las que se le ve masticar filetes una y otra vez, así como ingerir varios huevos enteros desde un vaso.

Desde que el ser humano descubrió el fuego y la cocción de los alimentos, hecho que se calcula ocurrió entre 1.8 millones y 400,000 años atrás, hemos evolucionado para que nuestros estómagos sean capaces de digerir carne cocida, mientras que nuestras dentaduras se adaptaron para masticar carne suave.

Sin embargo, ninguno de estos hechos científicos verificables son suficientes para que el influencer cambie de opinión y deje de ingerir alimentos crudos de manera continua, una práctica que incluso podría ocasionarle la muerte por las razones que él mismo satiriza.

Comer carne cruda ocasionaría una infección por bacterias como Salmonella, E. coli o Yersinia.

Según datos del Centro para la Seguridad Alimentaria y Salud Pública de la Universidad Estatal de Iowa, la tasa de mortalidad por una infección de Salmonella puede alcanzar el 20 por ciento. En otras palabras, el influencer está cometiendo una estupidez.

También, al ingerir alimentos como carne y huevos crudos, podría desarrollar enfermedades como hiperaminoacidemia (exceso de aminoácidos en el torrente sanguíneo), hiperamonemia (niveles elevados de amoníaco), hiperinsulinemia (niveles anormalmente altos de insulina) y otros padecimientos más terrenales, como diarrea.

Allan Vélez
Ex escritor de Digital Trends en Español
Allan Vélez es un periodista mexicano especializado en tecnología. Inició su carrera en 2013 en La Revista Oficial de…
Esta función de Youtube es maravillosa y te salva el día
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Hay una función de Youtube que hemos normalizado, sin embargo, es una de las más útiles a la hora de trabajar y de mejorar tu productividad, se trata de la Imagen en Imagen, una ventana emergente que se puede deslizar en cualquier parte del navegador y te permitirá seguir tus funciones.

Cómo usar la imagen de YouTube en la imagen
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Todavía no tiene que hacer nada manualmente para aprovechar el aumento de la tasa de bits, excepto por desembolsar algo de dinero cada mes. Por el momento, y después de un aumento de precio a mediados de 2023, eso se sitúa en $14 para una cuenta individual, o $23 para planes familiares que permiten aprovechar hasta seis cuentas. De lo contrario, solo funcionará automáticamente si su conexión de red es lo suficientemente buena y su configuración de visualización está bloqueada en algo de menor resolución.

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Si bien hace unos días escribimos que Youtube está estrenando herramientas para ayudar a los sellos discográficos a detener la clonación por IA de artistas famosos, en paralelo está trayendo a los usuarios la funcionalidad Dream Track, una IA generativa que permitirá a las personas crear pistas de música usando solo un mensaje de texto o una simple melodía tarareada.

Está diseñado para generar automáticamente pistas musicales cortas de 30 segundos al estilo de artistas famosos. La función puede imitar a nueve artistas diferentes, que han elegido colaborar con YouTube en su desarrollo. YouTube también está mostrando nuevas herramientas que pueden generar pistas de música a partir de un zumbido.

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