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Los mejores gadgets para regalar a quien ama la cocina

Qué intimidante puede resultar la cocina, ¿no? Tanto que hacer, tantas cosas que controlar al mismo tiempo. Afortunadamente la tecnología ha llegado a esa parte de la casa para hacerte la vida más fácil con toda clase de artefactos que pueden optimizar los procesos y ayudarte a preparar platillos deliciosos, aunque no tengas mucha experiencia.

El punto de estos aparatos es que cocinar sea mucho más conveniente. Una de las partes más complicadas de organizar una comida son los preparativos. Algunos ingredientes requieren más atención que otros; de hecho algunos – los frijoles, por ejemplo – tienen que ser puestos a remojar de seis a ocho horas antes de siquiera poder empezarlos a preparar. Es aquí donde entran dispositivos como las ollas de presión y las freidoras de aire, que pueden salvar el día cuando no tomaste tus precauciones con la anticipación necesaria.

Si buscas algo que te ayude a disminuir el tiempo que pasarás en la cocina esta temporada decembrina, o necesitas un regalo para un ser querido al que le entusiasma ponerse creativo con la comida, esta lista sin duda te va a interesar.

Termómetro de carne Meater Plus WiFi

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Una de las preocupaciones más comunes de aquellos que tienen poca experiencia cocinando es que la carne no se caliente correctamente por dentro, un descuido que incluso podría ser fuente de enfermedades.

El Meater Plus WiFi es un termómetro inteligente que te ayuda a monitorear la temperatura interna de lo que estés cocinando. Simplemente mete tu pavo – o lo que estés preparando – y podrás consultar la información en tu teléfono. De este modo no tendrás que abrir el horno (cosa que retrasa el tiempo de preparación y disminuye la calidad de los alimentos) y podrás enfocarte en otros platillos.

Los termómetros inteligentes incluso pueden notificarte cuando tu carne ha alcanzado la temperatura correcta, para que sepas cuándo sacarla. Este es un recurso que elimina gran parte de la incertidumbre en la cocina.

Instant Pot

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Instant Pot es como Kleenex, en el sentido de que es tanto una marca como un tipo de producto. Normalmente suele referirse a una olla de presión con la capacidad de reducir muchísimo el tiempo de cocción de ciertos alimentos. Los frijoles, por ejemplo. Muchas variedades requieren de una hora o más en una estufa tradicional, pero pueden estar listos en 20 o 30 minutos en una Instant Pot.

Sin embargo, estos aparatos hacen más que simplemente acelerar el proceso. También sustituyen a otros electrodomésticos, ayudando a despejar tu cocina. Muchas Instant Pots funcionan como ollas de cocción lenta, arroceras y ollas de presión, todo en uno. Puedes usarlas para hacer de todo, desde vegetales al vapor hasta un perfecto arroz para sushi.

Y ya que son tan independientes, son perfectas para aquellas personas que suelen estar ocupadas y no tienen mucho tiempo para cocinar. Simplemente colocas los ingredientes dentro y regresas en una hora (aunque probablemente será menos) para encontrar la comida cocinada a la perfección. En el mercado hay una gran cantidad de modelos, así que dedícale un tiempo a encontrar justo el tamaño que necesitas.

Coctelera

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Cuando no paras de correr por toda la cocina intentando preparar un festín para la familia o tus amigos, probablemente no te sobre tiempo para servirles sus bebidas también. Pero eso no es culpa de ellos; y si quieren un trago, una coctelera doméstica se los puede preparar.

Un aparato como el Bartesian Home Bar se puede encargar de crear un mojito para esos familiares exigentes. Simplemente debes insertar la cápsula correcta, elegir la bebida del menú y oprimir un botón. ¡Salud!

Ninja Foodi Air Fryer

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Admitámoslo: consumimos más grasa de la que deberíamos, normalmente en forma de alimentos fritos. No dudamos que tus papas a la francesa sean las mejores del mundo, ¿pero cuánto aceite necesitas para hacerlas? Una freidora de aire puede crear el mismo sabor sin todo ese aceite, resultando en una comida más sana, pero igual de sabrosa.

La Ninja Foodie Air Fryer es una de las mejores en el mercado. Puedes usarla para preparar de todo, desde vegetales congelados hasta un pollo entero. Y ya que usa muy poco aceite, no tienes que preocuparte por consumir todas las calorías de un día en una sola comida.

Si fríes o rostizas muchos platillos, se convertirá en uno de tus electrodomésticos favoritos.

Amazon Echo Show

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

La Amazon Echo Show es uno de los dispositivos para la cocina más efectivos y completos en el mercado. Cierto, su uso no se limita a la cocina, pero su capacidad de establecer múltiples temporizadores (con nombres), buscar recetas y hasta recibir videollamadas sin duda harán de ella tu mejor sous chef.

Cuando estás cocinando, lo último que quieres hacer es tocar un temporizador con las manos llenas de comida. No hay problema: solo pídele a Alexa que establezca un temporizador y le asigne el nombre de algún platillo. ¿Te falta un ingrediente? Pídele a Alexa que lo agregue a tu lista de compras.

Un asistente inteligente te proporciona una manera de controlar muchos aspectos de tu hogar sin usar las manos. La Echo Show lleva eso un paso más allá y te permite manejar tu hogar, tus temporizadores y hasta la música que escuches mientras cocinas, solamente con tu voz.

Aron Covaliu
Aron Covaliu nace en la Ciudad de México, cuando aún era conocida como México D.F. Su carrera como traductor editorial…
Esta es la cama definitiva para sobrevivir a la pandemia
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Propuestas de Lenovo para regalar en Navidad que no te puedes perder
Lenovo Smart Clock Essential sobre una mesa y al fondo una mujer vestida de naranja

Como cada año por estas fechas en España, Lenovo ha dado a conocer los productos más atractivos de su catálogo de cara a la Navidad (y al Black Friday). Son productos orientados a usuarios domésticos, este año más que nunca, dadas las restricciones de movimiento que obligan a quedarse confinado en casa buena parte del día para frenar los contagios por COVID-19. He aquí algunas de las propuestas más apetecibles para regalar o regalarte.
Yoga Slim 9i
La gama más alta de Lenovo viene con la 11 generación de Intel, aluminio premium, en tamaños de 14 pulgadas y 1.2 kilos de peso. Como particularidad, algunos equipos están cubiertos de tela o de piel y traen un panel táctil “invisible”. Vienen preparados para las reuniones online y el entretenimiento con paneles 4K y la tecnología del Dolby en audio. Su autonomía alcanza hasta 16 horas. Desde 2,299 euros.
Yoga Slim 7
Aunque este equipo es algo menos ligero que el anterior, también ofrece un diseño cuidado — como os contamos en esta review— con toda la potencia de los procesadores AMD Ryzen 7, carga rápida y una autonomía bestial.
Ideapad 5
Para los que no quieren gastarse tanto dinero, por ejemplo estudiantes, estos equipos de 14 y 15 pulgadas, integran la 11 generación de Intel, audio frontal, un diseño sin apenas biseles y con la posibilidad de elegir configuraciones de hasta 16 GB de RAM. Desde 699 euros.
Lenovo Smart Clock Essential

Es una versión más económica del reloj multifunción Lenovo Smart Clock que analizamos en esta review. Para abaratar su precio, básicamente ha renunciado a la pantalla en color, aunque tiene un extra: una luz con tres niveles de intensidad que se activa simplemente dando un golpecito al dispositivo. También añade más botones físicos, al tiempo que mantiene toda la funcionalidad de Google Assistant, así como la compatibilidad con Spotify y YouTube. Cuesta 59.99 euros.
Lenovo Smart Bulb
Esta bombilla inteligente es el primer producto conectado con Lenovo Link Pro. Y cuenta con tecnología RGB para que el usuario elija el color. Cómo no, es compatible con Alexa y el Asistente de Google para que la puedas encender y apagar con solo pedirlo por voz a alguno de los asistentes. Vale 15.99 euros.
Legion Slim 7

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Tecnología para mejorar la calidad de vida: Omar Saucedo
el mexicano omar saucedo de techspark

TechSpark es una iniciativa de Microsoft diseñada para fomentar las oportunidades económicas y la creación de empleo en las comunidades rurales, enfocada en la intersección de la filantropía y la tecnología. Con motivo del Mes de la Herencia Hispana, Digital Trends en Español reconoce la labor del mexicano Omar Saucedo, quien actualmente tiene el puesto de Community Engagement Manager en TechSpark Ciudad Juárez, en el estado de Chihuahua, México.

Mes de la Herencia Hispana 2020

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