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Flatev es la Keurig para hacer tortillas

Es una verdad universal que todo mexicano juzga la calidad de su fiesta, basado en lo más importante, la tortilla.

En el esquema culinario más grande, hay en realidad muy poco que pueda competir con una tortilla recién hecha, y ahora la tecnología está viendo una manera de traerte esa incomparable gratificación, con solo presionar un botón.

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Te presento a Flatev mejor conocida como la keurig de tortillas que utiliza un pod para crear tortillas de maíz o de harina en menos de un minuto.

¿Tu mente explotó? Hasta ahora, teniendo tortillas recién hechas de inmediato en tu casa era solamente un sueño para muchos de nosotros. Este nuevo aparato es del mismo tamaño que tu tostador, pero hace algo mucho más fabuloso que una rebanada de pan tostado.

Cuando le pones un pod que contiene sal, harina, agua y maíz o harina, te hará una tortilla de 6 pulgadas. Puedes escoger que la tortilla sea suave o dorada y por supuesto que sea de maíz o harina.

Cada pod tendrá una expiración en 60 días y requiere refrigeración. Pero no durará los 60 días porque ya te las comiste todas, no te apures no te juzgamos.

Para ayudar a traer la idea de la firma a la realidad, Flatev pidió al diseñador Fred Bould (que también trabajó en Nest y GoPro) su ayuda, y el resultado del producto realmente se ve prometedor.

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De acuerdo a Bould, las tortillas que salen son verdaderamente deliciosas. «Las tortillas que salen de la máquina son deliciosas» le dijo a Fast Company.

Estas máquinas no están disponibles al público por ahora, pero el plan es llevarlas a Kickstarter primero, en donde se ofrecerán al consumidor por más o menos entre $250 y $300 dólares.

Así que mantén los ojos muy abiertos porque una vez que pruebes tortillas recién hechas, jamás comprarás los paquetes de supermercado.

Juan García
Ex escritor de Digital Trends en Español
Juan García en un periodista condecorado por The Associated Press por sus contribuciones en The Dallas Morning News. Inició…
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Los científicos pudieron inducir este estado en el macaco cangrejero ('Macaca fascicularis') mediante la manipulación neuronal dirigida del área preóptica (POA, por sus siglas en inglés).
El estudio fue publicado en The Innovation el 3 de diciembre.
Los investigadores exploraron la termorregulación en el primate no humano Macaca fascicularis combinando manipulación quimiogenética, resonancia magnética funcional (fMRI), análisis de comportamiento y monitoreo deun conjunto completo de parámetros fisiológicos y bioquímicos.
"Para investigar la red de todo el cerebro como consecuencia de la activación del área preóptica (POA), realizamos exploraciones de resonancia magnética funcional e identificamos múltiples regiones involucradas en la termorregulación", dijo el Dr. DAI Ji, uno de los autores correspondientes. "Este es el primer estudio de resonancia magnética para investigar las conexiones funcionales en todo el cerebro reveladas por la activación quimiogenética".
Los investigadores dirigieron selectivamente las neuronas excitadoras en el POA del hipotálamo en el cerebro del mono e infectando localmente las neuronas con virus codificadores de DREADD impulsados por el promotor CAMKII. "DREADD" se refiere a los receptores de diseño activados exclusivamente por drogas de diseño. Encontraron que la activación del subconjunto de neuronas POA por el agonista afín de DREADD Clozapine N-oxide (CNO) desencadenó de manera confiable la hipotermia en monos anestesiados y despiertos.
En los experimentos anestesiados, sorprendentemente, la actividad neuronal inducida por CNO indujo una disminución de la temperatura corporal central, antagonizando el calentamiento externo. Esto demuestra que las neuronas excitatorias conservadas evolutivamente en el POA también se conservan funcionalmente y juegan un papel crítico en la termorregulación en el cerebro de los primates.

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