Desafortunadamente, tan pronto como se abre una botella, el vino comenzará a deteriorarse por la exposición al oxígeno, y el sabor cambiará hasta llegar a convertirse en vinagre.
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Por suerte, apareció Kuvée, una botella inteligente que no solo preserva la bebida de la oxidación, sino que además, cuenta con una conexión Wi-Fi para recibir consejos de como emparejar la clase de vino con distintas comidas, detallar el número de vasos que quedan en la botella y ordenar más de 50 variedades de vinos tintos (rojos), blancos o rosados.
El sistema se compone de dos partes: la primera, es una cubierta plástica en forma de botella cuadrada con una pantalla táctil color y ubicada en lugar de la etiqueta. La segunda, es un recipiente o cartucho de aluminio de 750 ml de capacidad y que contiene el líquido.
Para beber, los usuarios deben insertar el cartucho dentro de la cubierta Kuvée, y vertir el vino como si fuera una botella común.
El sistema patentado de la válvula impide que el oxígeno entre en contacto con el vino, por lo que se mantiene fresco hasta 30 días después de la apertura. Como resultado, puedes disfrutar con tu familia o invitados diferentes tipos de vinos durante la misma comida y sin temor a que las sobras se echen a perder.
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La colección de vinos cuenta con una variada selección de bodegas californianas, incluyendo Bonny Doon Vineyard, Schug, BR Cohn, Pine Ridge y otras. Cada botella tiene un precio que oscila entre $15 a $50 dólares .
Está disponible como pre-pedido a través de Kuvée.com y se ofrecen con una oferta por tiempo limitado de $199 dólares. La compra incluye una botella Kuvée y cuatro vinos seleccionados a elección del cliente hasta un valor total de $349 dólares.
Los residentes de California y Massachusetts serán los primeros en recibir los envíos en octubre de 2016, y se ampliará a otros mercados en diciembre de 2016 y principios de 2017.
