Skip to main content

Google dedica el Doodle más sabroso al creador de los populares nachos

Queso Wisconsin derretido sobre algunas rebanadas de jalapeño y totopos (tortillas). ¿Te suena deliciosamente familiar? Si eres fanático de la cocina mexicana, sabrás que estamos hablando de los populares nachos, ese sabroso plato que este jueves es el protagonista del Doodle de Google.

La animación es un homenaje al 124° aniversario del nacimiento de Ignacio Anaya García, quien hace 76 años creó casi por accidente este plato, pero que hoy es famoso en todo el mudo y se ha transformado en un sello identitario de la gastronomía mexicana.

Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

¿Cómo un plato, aparentemente sencillo, llegó a ser tan popular? Según la historia, en 1943, Anaya trabajaba como maître en el Club Victoria, un conocido restaurante en la ciudad de Piedras Negras, ubicada en la frontera que separa México de Estados Unidos. Hasta ese lugar llegó un grupo de mujeres de soldados estadounidenses para comer algo. Incapaz de encontrar al chef, se vio en la obligación de improvisar un plato con los ingredientes que tenía disponibles en ese momento. Nunca imaginó que estaba preparando un sabroso manjar que deleitaría no solo a sus clientas, sino también al mundo entero.

Recommended Videos

Cuando al mesero le preguntaron por el nombre del plato, simplemente se limitó a llamarlos «Nachos», el apodo de Ignacio. Rápidamente se corrió la voz de esta deliciosa preparación, por lo que pronto formaba parte del menú del Club Victoria. Pero no solo eso: en 1949 integraba un libro de cocina estadounidense. Para 1960, García abría su propio restaurante, El Nacho.

Sin embargo, no fue hasta 1976 que llegó una versión masiva en el Estadio Arlington en Texas, cuando le agregaron salsa de queso licuado, que era bombeada de grandes latas. Los estadios vendían más nachos que palomitas de maíz.

García nunca quiso patentar su creación. «Es solo un refrigerio para mantener a mis clientes felices y bien alimentados», habría señalado. Sin embargo, su plato ya es parte de la historia. Cada octubre, Piedras Negras acoge el Festival Internacional de Nacho y la ciudad erigió una placa en honor a su creador.

No es la primera vez que Google presenta un Doodle basado en comida. A principios de año, honró al falafel como «lo mejor cosa que le ha pasado a los garbanzos, después del hummus», y al nasi lemak, considerado el plato nacional de Malasia. En 2017, ya había rendido un homenaje al pad thai, los deliciosos fideos de arroz de origen tailandés.

Antojo instantáneo

Bocetos del diseño de Anaya.
Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

El Doodle fue diseñado por el artista Alfonso de Anda, quien reside en Nueva York. Más allá de la figura de Ignacio, decidió centrarse exclusivamente en el popular plato para llevar a cabo su trabajo. «No hay mucha información sobre el creador de la receta, por lo que cambié mi atención al plato. Mi enfoque fue muy directo: imaginando a Ignacio haciendo su primer plato de nachos mientras comunica implícitamente una sensación de diversión», comentó.

«Espero que la gente tenga un antojo instantáneo de un bocadillo después de ver el Doodle. También espero que abandonen instantáneamente lo que sea que estén haciendo y satisfagan ese deseo», bromeó el artista, agregando que «este tema fue significativo para mí a nivel intestinal, literalmente». No podemos negar que estamos 100 por ciento de acuerdo en lo último.

Rodrigo Orellana
Ex escritor de Digital Trends en Español
Twitter, Facebook, Instagram, WhatsApp, Telegram, criptomonedas, metaverso, son algunos de los temas que aborda el periodista…
Topics
Los fanáticos de Severance encuentran una sorpresa especial en Google
Severance

Google les está dando a los fanáticos de Severance un pequeño regalo cuando buscan el exitoso programa de Apple TV+: globos azules flotando alrededor de los resultados de búsqueda.
El gigante de los motores de búsqueda está permitiendo que los globos azules vuelen a través de la página de búsqueda del programa para promocionar el final de la temporada 2 de Severance, que se transmite este viernes. Cuando escribas "Indemnización" en la barra de búsqueda de Google, verás un botón azul con un ícono de confeti en la parte inferior de la pantalla, o en la esquina inferior derecha de la pantalla si estás buscando en Google en tu teléfono. Presiónalo y verás unos 99 globos azules (más o menos) flotando en la parte superior de la página.
Severance HQ, la cuenta de noticias y actualizaciones del programa en X, anteriormente Twitter, compartió un video que demuestra la pequeña y divertida animación de promoción en Google. El productor ejecutivo Ben Stiller volvió a publicar el video el lunes por la noche para confirmar la promoción diciendo "Google Severance para globos azules".

https://twitter.com/lumonsindustry/status/1901739161863725078?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1901739161863725078%7Ctwgr%5E468833858a4d9b70b91f7bf2a403afa4fccd9fc4%7Ctwcon%5Es1_u0026ref_url=https%3A%2F%2Fwww.digitaltrends.com%2Fmovies%2Fseverance-fans-treated-to-a-special-surprise-when-googling-the-show%2F

Leer más
Mira el primer vistazo al crossover de La Liga de la Justicia y Sonic The Hedgehog
mira el primer vistazo al crossover de la liga justicia y sonic the hedgehog

DC y SEGA of America han revelado hoy las portadas y un avance del interior de su próxima serie de cómics, que unirá a la Liga de la Justicia de DC con el universo de Sonic the Hedgehog. 
En DC x Sonic the Hedgehog, del guionista Ian Flynn y el dibujante Adam Bryce Thomas, la Liga de la Justicia se reunirá con Sonic y sus amigos para dar comienzo a una nueva serie de cómics de cinco números. La nueva serie presenta un crossover sin precedentes en el que la Liga de la Justicia y el Equipo Sonic deben unirse para salvar sus mundos de una gran amenaza. DC x Sonic the Hedgehog #1 de Flynn, Thomas y el colorista Matt Herms se publicará el 19 de marzo de 2025, con portada de Pablo M. Collar y portada variante de Ethan Young.

La acción se acelera cuando el monstruoso Darkseid cruza las dimensiones para invadir el mundo de Sonic the Hedgehog, buscando el poder definitivo. Sonic y sus amigos se han enfrentado a todo, desde científicos locos hasta espíritus ancestrales, pero las fuerzas de Apokolips pueden ser demasiado para ellos. Por suerte, ¡toda la fuerza heroica de la Liga de la Justicia llega para respaldarlos!

Leer más
Los 7 momentos más tristes de Pixar que harían llorar a cualquiera
Toy Story 3 Andy regala sus juguetes

Pixar tiene un talento especial para hacernos reír y, de repente, dejarnos con un nudo en la garganta o incluso hacernos llorar a mares. Sus películas están llenas de escenas que llegan al alma y nos recuerdan lo hermoso y complicado que es vivir y recordar. Aquí te dejamos siete momentos de Pixar que, si no te sacan una lágrima, al menos te dejarán con el corazón apretado.

Nota: esta lista contiene spoilers.
7. WALL-E olvida a EVE
WALL-E (2008)

Leer más