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Las mejores básculas de cocina que te quitarán un peso de encima

Dale sabor y precisión a tus recetas con las mejores básculas de cocina

Cuando se trata de cocinar y hornear, el arte es una ciencia bastante exacta. A menudo tienes un margen de maniobra, pero la mayoría de las veces necesitas medidas muy específicas si quieres conseguir un producto delicioso y consistente una y otra vez.  Desde el conteo de calorías hasta la preparación semanal de comidas, las balanzas son electrodomésticos extremadamente útiles. A continuación te presentamos algunas de las mejores básculas de cocina del mercado.

Báscula Drop

Drop es una de las mejores básculas de cocina.
Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

La balanza Drop es una de las mejores básculas de cocina. Cuenta conectividad Bluetooth y está asociada a una aplicación complementaria que te brinda acceso a cientos de recetas y tutoriales interactivos. Además es compatible con una variedad de dispositivos. Las guías visuales, que te proporcionan los tiempos de preparación y horneado, son increíblemente útiles tanto para principiantes como para profesionales experimentados de la cocina.

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¿Te faltó un poco de azúcar? Ya no tendrás que molestar a tu vecino. Drop te permite reajustar su receta tanto por las limitaciones de los ingredientes como por el tamaño de las porciones. La función de progreso automático y el botón inalámbrico te ayudan a mantener tus manos alejadas del dispositivo, minimizando la contaminación cruzada durante el proceso de preparación. El único inconveniente es que no tiene una pantalla, por lo que siempre necesitarás tener tu teléfono cerca.

Greater Foods Nourish

Greater Foods Nourish te permite manipular con una precisión de hasta 2.8 gramos.
Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

La precisión es la palabra clave cuando se trata de básculas de cocina y la Nourish Glass Top tiene cuatro sensores que garantizan una medición de una décima de onza (2.8 gramos) cuando manipulas cantidades de hasta 11 libras (5 kilos). La pantalla de alto contraste, la superficie de vidrio duradera y los botones sensibles al tacto completan un diseño elegante. Cuenta con una función de tara cero, que facilita la medición de los ingredientes con un recipiente.

Además, el dispositivo proporciona información nutricional sobre el producto que está midiendo, ya que viene preprogramado con datos nutricionales de hasta 2,000 artículos. Esto te permite rastrear y reducir fácilmente las calorías, grasas y otros componentes problemáticos de tu dieta.

Etekcity

Báscula Etekcity 
Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Los sensores garantizan la precisión en todo momento con la báscula de cocina digital Etekcity. Su diseño de acero inoxidable agrega durabilidad y una estética moderna y acogedora. Las lecturas digitales son claras y convenientes, gracias al LCD retroiluminado y a una letra de gran tamaño.  El sensor de temperatura y el temporizador incorporados agregan una funcionalidad aún mayor.

La báscula también incluye un tazón desmontable, que puedes guardar fácilmente entre tus utensilios para maximizar el espacio de la encimera. También puedes usar la báscula para calibrar rápidamente tazas, platos y cuencos de sus armarios para un pesaje confiable y versátil.

Inspired Basics

Inspired Basics
Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

La balanza digital Inspired Basics es una de las mejores básculas de cocina mercado. Es una de las más exactas, gracias a cuatro sensores de alta precisión del dispositivo que garantizan mediciones de hasta una veinteava onza (1.4 gramos) hasta 15 libras (6.8 kilos). También es extremadamente plana y con dimensiones de 6 por 9 pulgadas, lo que permite guardarla fácilmente en cualquier cajón cuando no la estés usando.

Ozeri Touch II

La Ozeri Touch II tiene propiedades antimicrobianas
Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

La Ozeri Touch II es una de las mejores básculas de cocina y una de las más exclusivas de nuestra lista. Las propiedades antimicrobianas del dispositivo previenen el crecimiento de bacterias causantes de olores, lo que agrega un nivel de protección que no desaparecerá cuando laves la balanza.

La Ozeri Touch II también es extremadamente exacta. Los cuatro sensores de alta precisión miden los ingredientes hasta una veinteava onza y lo hacen cuando tiene hasta 18 libras (8.1 kilos). La pantalla LCD retroiluminada también es clara, y contrasta con la superficie turquesa. Otras características estándares son un indicador de batería baja y su capacidad de apagado automático después de varios minutos de inactividad.

Ozeri Pronto

Báscula digital Ozeri Pronto
Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Por menos de $15 dólares, es difícil encontrar una báscula mejor que la Ozeri Pronto. El dispositivo tiene una precisión desde 11 libras (5 kilos) y hasta una veinteava onza (1.4 gramos), por lo que es tan precisa como cualquier otro modelo. La Ozeri Pronto también cuenta con una plataforma de pesaje ampliada diseñada para albergar una gran variedad de platos, tazas y cuencos. La función de tara también calcula el peso neto de sus ingredientes, restando automáticamente el peso del recipiente de medición. Incluye un par de baterías.

Rodrigo Orellana
Ex escritor de Digital Trends en Español
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