Las mejores aplicaciones de recetas de cocina para iOS y Android

¿Quién dijo que los celulares no tienen lugar en la cocina? Actualmente puedes usar tu teléfono o tableta para obtener la receta de cualquier platillo: mexicano, italiano, libanés o del estilo que se te ocurra. No importa si usas iOS o Android, pues las aplicaciones de recetas de cocina freemium o con precios razonables abundan. Aquí recopilamos un puñado de nuestras favoritas para que puedas poner manos a la obra sin perder el tiempo con otras apps que –digámoslo– son más anuncios que información.

Forks Over Knives ($5 dólares)

¿Eres vegano, o aspiras a iniciar una dieta a base de plantas? Esta app de recetas, de los creadores del filme Forks Over Knives, puede ayudarte a comenzar. Podrás descubrir 400 platos de más de 50 chefs famosos y cada semana se agregan recetas nuevas. Además, las recetas que encontrarás pueden ayudar a prevenir e incluso a veces revertir algunas enfermedades crónicas como los males cardiacos y la diabetes tipo 2. Con instrucciones paso a paso, la preparación será sencilla, mientras una galería de hermosas fotos abre tu apetito. Cada paso te muestra los ingredientes que necesitas y una lista de compras te permite llevar el control de los productos que necesitarás. No olvides también echarle un vistazo a la película.

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BBC Good Food (gratuita)

La BBC no solo es fuente de televisión británica de calidad; también ofrece una inmensa base de datos con más de 10,000 recetas a las que tendrás fácil acceso a través de su aplicación BBC Good Food, que reúne en un mismo lugar recetas enviadas por usuarios y recetas ya probadas por el equipo de BBC Good Food así como por chefs famosos. Puedes crear una cuenta y guardar tus favoritas en colecciones personalizadas, además de calificar y guardar recetas para más tarde. Con sus guías paso a paso estarás seguro de que sabes lo que estás haciendo, y es sencillo compartir tus recetas favoritas con familiares y amigos.

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Tasty (gratuita)

Seguramente ya has visto un video o dos de Tasty en tus redes sociales, y gracias a la app de Tasty no tendrás que estar buscando por todo tu muro para encontrar esa receta que te llamó la atención. Tasty proporciona instrucciones paso a paso y mantiene la pantalla de tu teléfono activa mientras lo hace. Tendrás acceso inmediato a los videos más recientes de Tasty, además de que la aplicación es personalizable. ¿Eres vegetariano? Puedes ocultar todas las recetas que lleven carne. Sus filtros te permiten buscar recetas sin gluten, veganas, bajas en carbohidratos y más. Recibirás recomendaciones personalizadas para tu próxima comida, basadas en el día de la semana y las festividades importantes. Y ahora también puedes adquirir ingredientes vía Walmart Grocery Pickup. Para cualquier receta que estés preparando, solo tienes que agregar un ingrediente a tu canasta de compras y programar recogerla o recibirla desde Walmart. También puedes intercambiar entre marcas de ingredientes, adquirir artículos para la despensa y ajustar los tamaños de las porciones.

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Oh She Glows ($2 dólares)

Con más de 140 recetas a base de plantas, incluyendo 120 sin gluten, las opciones de Oh She Glows no solo son saludables; también son estéticamente agradables. Desde gazpacho hasta “mac ‘n cheese” de calabaza moscada y cazuela de lentejas a la boloñesa con queso, hay incontables platillos que harán que se te haga agua la boca. Aunque las fotografías podrían complicarte la elección, la interfaz es sencilla. Cada receta tiene una breve descripción, indicaciones, consejos e información nutrimental. También hay una opción para marcar recetas específicas como favoritas para poder consultarlas más tarde o volver a prepararlas. La búsqueda detallada te permite filtrar las recetas basándote en datos de dietas y alergias, temporada, tipo de platillo y más.

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BigOven (gratuita)

Con más de 350,000 recetas, BigOven hace que cocinar sea fácil. Esta aplicación te inspirará y te ayudará a organizar tu cocina. Algunas de las cosas más destacadas incluyen acceso al enorme archivo de recetas de BigOven, la capacidad de agregar fotos de tus recetas y la opción de hacer una lista de compras en la aplicación, basada en las recetas que deseas crear. Escribe tres ingredientes que tengas en casa y BigOven te mostrará qué puedes hacer con ellos. La aplicación incluye una función social con la que puedes echar un ojo a lo que están haciendo tus amigos y familiares, así como tus blogueros favoritos.

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Food Network Kitchen (gratuita)

Food Network Kitchen lleva todos tus chefs favoritos de la televisión directamente a tu dispositivo móvil. Hay más de 700 recetas para elegir, incluyendo desayunos, comidas y cenas. La app también ofrece útiles videos y fotos de chefs y programas prominentes de Food Network. Puedes hacer búsquedas por chef o por ingrediente. También puedes agregar tus propias notas, consejos y sustituciones a cualquier receta. La función más reciente es una presentación de diapositivas con llamativas recetas nuevas, videos, trucos y tutoriales.

Ahora puedes crear, editar y hasta adquirir tu lista de compras directamente desde la página de la receta, consultar toda la información nutrimental que necesites y encontrar notas especiales y el equipo requerido para un platillo, todo bien detallado. Con las versiones más recientes es más fácil hallar recetas, pudiendo incluso organizar las que han aparecido en tus programas favoritos por popularidad o por fecha de transmisión.

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Yummly (gratuita)

La mayor Fortaleza de Yummly es su motor de búsqueda. Claro, también tiene cientos de recetas que puedes replicar y experimentar, pero además puedes ajustar las búsquedas a tu estilo de vida y tus necesidades específicas. ¿Estás a dieta, pero se te antoja una buena hamburguesa? Yummly se hace cargo. ¿El coco te produce una alergia particularmente desagradable? Yummly lo toma en cuenta. La aplicación aprenderá lo que te gusta y lo que no y comenzará a recomendarte recetas adecuadas a tus gustos. Luego puedes guardar esas recetas o agregar los ingredientes necesarios a una lista de compras dentro de la aplicación, para que los envíen desde tus tiendas locales. Yummly también cuenta con una tienda en la que puedes adquirir artículos básicos de cocina, desde un descorchador hasta una parrilla de hierro forjado. Las actualizaciones te permiten ordenar tus colecciones alfabéticamente, por fecha de creación o por fecha de modificación.

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Allrecipes Dinner Spinner (gratuita)

Todas las recetas de Allrecipes provienen de una comunidad de más de 50 millones de personas. Esto incluye las fotos, reseñas y calificaciones, lo que le da a esta aplicación una sensación más social que las otras. Una función increíble es que puedes ver qué ingredientes se venden cerca de ti y qué recetas son más baratas de preparar. La aplicación también recomienda recetas cuando entras a ciertas tiendas, cosa útil si estás de humor de preparar algo especial pero no sabes qué. Además de todo eso, Allrecipes incluye las funciones regulares, como la capacidad de crear listas de compras, guardar tus recetas favoritas y filtrar los resultados por dieta, tiempo de preparación o por alimentos que no te gustan.

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