Las flores y los chocolates pueden estar asociados a la dulzura de San Valentín, pero nada dice “te quiero” como regalar un desayuno, una cena o compartir una bebida especial con tu pareja. ¿Necesitas ayuda? Revisa estas ideas creativas para celebrar San Valentín con Amazon Fresh, acceder a recetas en línea y comprar ingredientes con un solo clic.
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Si estás buscando inspiración, hemos seleccionado algunas de las recetas del canal de cocina Food Network y de Sidechef disponibles en Amazon Fresh, para que puedas complementarlas por si llegas a necesitar algún ingrediente de última hora.
Panqueques de leche
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes (12 porciones)
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Preparación: revuelve la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Bate los huevos, el suero de leche, la vainilla y la mantequilla derretida en un tazón mediano hasta que se junten. Revuelve ambos batidos hasta formar una masa.
Calienta una plancha o un sartén grande antiadherente a fuego medio. Unta un poco de mantequilla. Vierte 1/2 taza de masa en la plancha para cada panqueque y cocina hasta que se formen burbujas en la parte superior y la parte inferior esté ligeramente dorada. Voltea y sigue cocinando hasta que estén dorados por el otro lado. Dejar en un plato y repetir el proceso con la masa restante. Servir con mantequilla y almíbar.
Penne con salsa de vodka
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes (4 porciones)
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Preparación: pon a hervir agua con sal en una olla grande. Agrega el penne y cocina como lo indica la etiqueta. Reserva 1/2 taza de agua de cocción y escurre la pasta. Vacía los tomates en un bol y tritúralos con las manos.
Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega las chalotas y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden (3 minutos). Añade el ajo y el pimiento rojo y revuelve durante 30 segundos. Retira del fuego y agrega el vodka, los tomates y la sal al gusto.
Vuelve a cocinar a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el alcohol se haya evaporado (7 minutos). Añade la crema espesa y cocina hasta que la salsa se espese (3 minutos). Agrega el queso parmesano y la albahaca. Agrega la pasta a la salsa y revuelve para combinar, agregando un poco del agua reservada si es necesario. Sirve cubierto con más parmesano y albahaca.
Copas de chocolate
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Ingredientes (4 porciones):
- 1 barra de chocolate para derretir.
- Moldes de silicona o globos.
Instrucciones: lava y seca bien los moldes de silicona o globos. Si usas globos, ínflalos para que parezcan pequeñas pelotas. Derrite el chocolate en una olla a fuego lento.
Cuando esté derretido, sumerge los globos para que tomen la forma de un tazón. Si usas moldes de silicona, vierte el chocolate derretido en el interior para que el molde quede cubierto.
Coloca los globos y/o moldes en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Ponlos en el refrigerador y espera que se endurezcan. Para quitar el globo, corta el nudo y deja que el globo se desinfle. Retira el chocolate del molde de silicona con cuidado también. Ahora rellénalos con fruta, crema o lo que quieras.
Tequila margarita clásico
Ingredientes (1 porción):
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Preparación: enfría los vasos y prepara una rodaja de lima para decorar. Mezcla el tequila, el licor de naranja, el jarabe de goma y el jugo de lima en una coctelera. Agrega hielo a la coctelera y al vaso bajo, luego agita para combinar y enfriar. Colar en los vasos y decora con una rodaja de lima.
