A partir de esta semana, los usuarios mexicanos de Uber Eats pueden hacer algo que antes requería cambiar entre múltiples aplicaciones: reservar una mesa en su restaurante favorito directamente desde la app. La alianza entre Uber Eats y OpenTable, bajo la marca «Sal a Comer», marca un antes y después en cómo los latinoamericanos planifican sus experiencias culinarias.
La nueva funcionalidad, anunciada el 4 de diciembre de 2025, convierte a México en el primer país de Latinoamérica en adoptar esta integración. Aunque el lanzamiento global simultáneo incluyó Estados Unidos, Reino Unido, Irlanda, Australia y Canadá, la posición de México como primer mercado regional subraya la importancia que Uber Eats le asigna a América Latina.
«Con miras a nuestro décimo aniversario en 2026, esta innovación hace más fácil disfrutar de lo mejor de la gastronomía mexicana e internacional desde la misma app que ya conocen nuestros usuarios», afirmó Daniel Colunga, director general de Uber Eats América Latina. La inclusión en esta fecha clave sugiere que el servicio será central en la estrategia de crecimiento de Uber durante el próximo año.
Cómo funciona «Sal a Comer»
El proceso es sorprendentemente simple. Al abrir Uber Eats, los usuarios encontrarán un nuevo ícono titulado «Sal a Comer». Al tocarlo, acceden a una interfaz que conecta directamente con la base de datos de OpenTable, permitiendo explorar restaurantes disponibles, consultar disponibilidad en tiempo real y, en cuestión de segundos, asegurar una reserva.
Lo que hace que esta integración sea particularmente valiosa es que no requiere cambiar entre aplicaciones. La compatibilidad está integrada nativamente en Uber Eats, ofreciendo lo que la industria llama «experiencia sin fricción». Los usuarios que normalmente buscan un lugar para comer, o que desean cambiar de la comida a domicilio a una experiencia de restaurante, ahora pueden hacerlo sin abandonar el ecosistema de Uber.
La integración cubre las más de 115 ciudades donde ambas plataformas operan en México. Esto significa que independientemente de si estás en Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara o ciudades más pequeñas, la funcionalidad estará disponible.
Beneficio para restaurantes y usuarios
Juan Luis Reed, director regional de OpenTable para México y América Latina, enfatizó el impacto para los negocios: «La gastronomía es una parte esencial de la conexión social en México. Al incorporar las reservaciones de OpenTable a Uber Eats, hacemos que la experiencia sea sencilla de principio a fin».
Para los restaurantes afiliados a Uber Eats (que superan los 60 mil, con más del 60% siendo pequeñas y medianas empresas), «Sal a Comer» representa una oportunidad de visibilidad adicional. Cuando un usuario busca un lugar para cenar, el restaurante aparece no solo en búsquedas de comida a domicilio, sino también como opción para comer en el sitio.
