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Lanzan una campaña de financiación colectiva para ayudar al cocinero José Ándres

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Jorge Guajardo, ex embajador de México en China, ha creado una campaña de financiación colectiva (crownfounding) en Indiegogo para ayudar al chef español José Ándres,  en contra de quien el billonario dedicado a negocios inmobiliarios y aspirante republicano a la presidencia Donald Trump, impuso una demanda por  10 millones de dólares por incumplimiento de un contrato.

Como recordarás, José Andrés decidió  cancelar su pacto con Trump por sus declaraciones del pasado 16 de junio, cuando durante el anuncio de inicio de su campaña para las elecciones presidenciales de 2016 expresó comentarios ofensivos en torno a los inmigrantes mexicanos y su propuesta de levantar un “gran muro” en la frontera con México.

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Trump interpuso una  demanda judicial, en la que alega que la negativa del cocinero a dirigir  el restaurante principal del  futuro “Trump International Hotel” que se abrirá en Washington, le ha ocasionado “pérdidas y daños por valor de millones de dólares”.

“Demostrémosle a Trump que José Andrés y la comunidad hispana no se dejan abusar por el dinero y los abogados. Tú dinero va directamente al conjunto empresarial “ThinkFoodGroup” de José Andrés para cubrir los gastos de la demanda de Trump”, reza la campaña denominada «Support Chef Jose Andres Against Trump Lawsuit» y que ya ha recaudado más de 7.000 dólares en 14 días.

Por su parte, José Ándres  declaró  «intentamos llegar a una solución amigable,  pero la demanda es ambas cosas, sorprendente y sin base».

«Teníamos toda la intención de montar un negocio de éxito en el que daríamos  la bienvenida a las personas y culturas de todo el mundo», destacó. «El señor Trump nos puso la carga de sus declaraciones incendiarias, de tal forma que ya no era viable abrir en ese lugar un restaurante español de alto nivel», añadió el cocinero internacional que dirige 18 restaurantes en los Estados Unidos.

Las comentarios incendiarios  de Trump han costado varios contratos millonarios  al magnate, entre ellos con las cadenas de televisión Univisión, ESPN y NBC, las tiendas  Macy’s y NASCAR, la asociación organizadora de carreras automovilísticas.

Miguel Rajmil
Former Digital Trends Contributor
MIGUEL RAJMIL was born in Argentina and has been living in New York City since 1980. He is a professional photographer who…
Youtuber construyó un platillo volador con arena y chatarra y…funciona
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¿Qué hace un youtuber vietnamita con 1,4 millones de suscriptores cuando quiere un nuevo reto? Construirse un platillo volante acuático desde cero, con materiales que cualquiera podría encontrar en su patio o en un vertedero cercano. Eso es exactamente lo que hizo Mr. Ho, nombre con el que se conoce a Thánh Chê en internet, un creador de contenido que lleva años sorprendiendo a su audiencia con proyectos de ingeniería improvisada de una creatividad envidiable.

El proceso de construcción, documentado en un vídeo de aproximadamente una hora que ya supera los 30 millones de reproducciones solo en su canal principal, comenzó de una forma tan inusual como todo lo demás: Mr. Ho trazó la silueta del platillo en el suelo de su patio, apiló arena sobre el contorno y moldeó esa masa con un brazo giratorio fabricado con chatarra para crear una cúpula simétrica. Esa estructura de arena compactada y cemento le sirvió de molde para fabricar, a mano y con fibra de vidrio, las dos mitades del casco de la embarcación. El resultado visual recuerda, de lejos, a los famosos platillos volantes de las películas de ciencia ficción.

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La inteligencia artificial no siempre puede reemplazar al ojo experto de un ser humano. Esa parece ser la conclusión a la que llegó Ford Motor Company tras una experiencia que ha dado mucho que hablar en la industria automotriz: la compañía estadounidense tomó la decisión de recontractar a ingenieros humanos después de que los sistemas de IA utilizados en sus procesos de control de calidad no alcanzaran los estándares exigidos. El caso se convierte así en un llamado de atención sobre los límites reales de la automatización en entornos industriales de alta exigencia.

Según informó la BBC, Ford había apostado por incorporar herramientas de inteligencia artificial para agilizar y optimizar la inspección de calidad en sus líneas de producción, un movimiento que en principio parecía coherente con la tendencia global de automatizar procesos repetitivos y costosos. Sin embargo, los resultados en la práctica no estuvieron a la altura de las expectativas: los sistemas fallaron a la hora de detectar defectos que los ingenieros con experiencia sí identificaban, lo que generó problemas concretos en la cadena de producción.

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TIDAL firme: la música íntegramente generada por IA no recibirá regalías
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En una decisión que marca un precedente importante para la industria musical, TIDAL anunció que etiquetará de forma automática toda la música generada completamente por inteligencia artificial y que, a partir de ahora, ese tipo de contenido no tendrá derecho a generar regalías dentro de la plataforma. La medida, dada a conocer en junio de 2026, coloca a TIDAL en la vanguardia de las plataformas de streaming a la hora de establecer límites claros entre la creación humana y la producción automatizada.

Según el anuncio de la compañía, la política apunta exclusivamente a aquellas canciones que han sido generadas en su totalidad por herramientas de inteligencia artificial, sin participación creativa humana real. Las obras en las que la IA funciona como instrumento de apoyo o colaboración con artistas humanos no estarían afectadas por esta restricción. El sistema de etiquetado funcionará de manera automática, lo que implica un trabajo técnico considerable para detectar y clasificar correctamente el origen de cada pista.

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