¿Te gusta consentir tu paladar? Entonces, tener un buen platillo frente a ti es vital. ¿Y qué tal si de entrada disfrutas de las mejores series y películas para los foodies o amantes de la comida?
Esta lista es solo una tanda de sabores: la iremos actualizando con el paso de las semanas. La idea es saciar tu hambre de «contenido rico» en cualquier momento.
Nailed It!
¿Te encantan los sabores dulces, pero nunca te atreverías a hornear un pastel? Entonces, este reality es para ti. Panaderos no profesionales compiten para replicar pasteles y confitería complicados, con el fin de ganar un premio en efectivo y el trofeo del programa. Sí, parece que no es nada del otro mundo, sin embargo, puede que te veas retratado cuando intentas hacer aquellas recetas que encuentras en internet. Sin contar sus ediciones especiales, Nailed It! se compone de cuatro temporadas.
Pan y circo
Los diversos platillos preparados por reconocidos chefs son la unión de una serie de pláticas con distintos actores sociales, para hablar de temas tan diversos como violencia de género, medioambiente, despenalización del aborto, racismo e identidad, y guerra contra las drogas. El actor Diego Luna, además de ser el productor, conduce estos diálogos que atañen, principalmente, a la sociedad mexicana. En su primera temporada, Pan y circo tiene una exposición de más de 200 países y territorios en los que está presente Prime Video.
Street Food
Luego de hacer una primera parada en Asia, ahora toca Latinoamérica para conocer la comida callejera que logra satisfacer los paladares exigentes de los transeúntes. Cada uno de los capítulos se centra en un país de la región, con el fin de conocer por qué preparaciones como las memelas (México), feijoada (Brasil) o ajiaco (Colombia) son tan demandadas por los locales y visitantes. La docuserie se compone únicamente de seis episodios, cada uno con una duración aproximada de 30 minutos.
Foodie Love
Se trata de una serie «cocinada» por la española Isabel Coixet para HBO, la cual sigue la historia de una pareja que se conoce a través de una plataforma de citas especializada en comida. Ella es una editora, mientras que él es un matemático, y pese a haber experimentado sabores amargos en el amor, se dan una nueva oportunidad. La producción se compone de ocho capítulos.
Las crónicas del taco
En esta docuserie, cada capítulo tiene el olor de un taco y se puede conocer más de los singulares al pastor, de carnitas, de canasta, de barbacoa, de asada y de guisado. También, tienen cabida aquellos personajes que, como tradición, preparan cada día estas delicias para deleitar los paladares de distintas regiones de México. La advertencia está sobre la mesa: cuando se termine de ver esta serie, es seguro que se presentará el inigualable antojo de un taco. La producción se compone de un par de volúmenes.
Chef’s Table
¿Cuáles son las historias y motivaciones de los grandes nombres de la cocina internacional? En seis volúmenes, Chef’s Table intenta desentrañarlas. Se trata de cocineros profesionales de todas partes del mundo, orgullosos de sus ingredientes y de la forma en que los transforman para hacer platos que despiertan sensaciones profundas. Es la primera docuserie original de la plataforma de Los Gatos, California.
Comer, rezar, amar
Nada como ir a Italia a disfrutar de sus delicias culinarias. Elizabeth Gilbert (Julia Roberts) seleccionó este país europeo para comer, a India para rezar y a Indonesia para amar. A pesar de tener una vida aparentemente estable y cómoda, no se siente del todo satisfecha, por lo que debe tomar algunas decisiones para salir de su zona de confort. Es una película dirigida por Ryan Murphy (American Horror Story).
Ratatouille
Este filme de Pixar, ganador del Óscar a la mejor película de animación, entre otros premios, recibió una crítica favorable y fue bien recibida en taquilla. Se narra la historia de un joven aprendiz de cocina que aparentemente no tiene talento en la preparación de platillos, sin embargo, se encuentra con una rata que sueña con convertirse en chef. Ambos emprenden una aventura para deleitar (transportar a sus recuerdos más felices) hasta los paladares más exigentes.
The Final Table
Chefs de todo el mundo, algunos más experimentados que otros, se reúnen en la cocina para realizar platillos internacionales, a los cuales pondrán su estilo culinario. Al tratarse de una competencia, en cada episodio se descalificará al cocinero que no logré satisfacer el gusto del juez en turno. Solo uno de ellos tendrá el privilegio de ser coronado como el más original en términos de sabores. El reality, por el momento, solo cuenta con una temporada.
El hoyo
La historia de esta película original de Netflix no es para deleitar, aunque la comida (o la necesidad de ella) tiene un papel relevante: se convierte en un elemento de vida o muerte. Goreng, por su propia voluntad, ingresa a una especie de retiro en un lugar extrañísimo; mes con mes, experimenta cómo los retos que se implementan son cada vez más extremos, al grado de convertirse en una lucha por la supervivencia y de terminar con la dignidad de los participantes. Se trata de la ópera prima de Galder Gaztelu-Urrutia.
*Artículo actualizado por Luis Miguel Paredes el 19 de septiembre de 2020.
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