Las vitrocerámicas son versátiles, fáciles de limpiar y, gracias a la tecnología moderna, vienen con una variedad de trucos como el calentamiento rápido y la sincronización que facilitarán tu vida en la cocina, como lo hacen las ollas inteligentes o los robots de cocina. Si estás buscando una nueva placa para la cocina, una opción eléctrica (que no debes confundir con las de inducción) es una excelente alternativa. Nuestra lista de las mejores vitrocerámicas eléctricas te puede ayudar a tomar la decisión correcta.
Nota: Las vitrocerámicas no son de talla estándar. La mayoría viene en modelos de 30 y 36 pulgadas. Sin embargo, puede haber pequeñas variaciones entre las marcas que hacen que la instalación de tu nueva estufa sea más complicada. Si tienes dudas, consulta a un profesional antes de comprar.
GE Appliances 36 pulgadas
Esta excelente vitrocerámica de cinco quemadores de GE Appliances ofrece una variedad de opciones para adaptarse a cada olla y sartén, además de algunas características tecnológicas impresionantes. El quemador central tiene tres opciones de tamaño opcionales que se ajustan a potes extra grandes. El lateral de dos tamaños tiene poderosos 2.400 vatios que aplican calor adicional que permiten alcanzar un hervor completo. Los dos quemadores laterales en realidad están sincronizados para controlar los niveles de calor simultáneamente, ideales para planchas o similares.
Puedes tardar en acostumbrarte a los controles táctiles deslizantes, pero tiene una práctica opción de bloqueo para que no cambies los ajustes de calor accidentalmente. Es una de las mejores vitrocerámicas eléctricas, ya que combina los beneficios de la calefacción eléctrica con las mejores innovaciones recientes en tecnología de cocina.
Samsung 36 pulgadas
Si no te gusta el control táctil deslizante, esta es otra alternativa de las mejores vitrocerámicas eléctricas. Además del sistema táctil, este modelo ofrece marcaciones más tradicionales, gracias a botones magnéticos extraíbles. También incluye dos quemadores de sincronización para parrillas y un quemador de hervido rápido (3,300 vatios) para calentar en menos tiempos tus líquidos. La función Bluetooth se vincula al horno Samsung para encender automáticamente las luces y los ventiladores cuando empieces a usar tu vitrocerámica. También tiene conectividad Wi-Fi para controlar de forma remota los quemadores, que contemplan 15 configuraciones de calor distintas.
GE Appliances 30 pulgadas
Si bien sus cuatro quemadores pueden parecer un extraños, esta vitrocerámica de GE Appliances tiene controles de perillas duraderas, poderosos quemadores, además de un excelente diseño con detalles de acero inoxidable. Dos de los quemadores tienen una potencia de ebullición a 2.500 vatios para un calentamiento rápido. Las configuraciones más bajas te permiten mantener tu comida caliente con el quemador de seis pulgadas, o derretir alimentos suavemente con los otros.
Electrolux 36 pulgadas
Esta alternativa de Electrolux tiene dos quemadores con múltiples opciones de tamaño, y una amplia gama de vatios. Sin embargo, la verdadera estrella aquí es el conjunto de controles de potencia. Combinan un conjunto de interruptores táctiles de encendido y apagado, niveles de potencia preestablecidos para tareas específicas y controles deslizantes para ajustar la temperatura. Estas opciones táctiles te brindan un control sin precedentes sobre el proceso de cocción y, como todo, la limpieza también es fácil. También se incluye un Modo Sabbath o Sabático.
Whirlpool 30 pulgadas
Esta vitrocerámica eléctrica altamente asequible es una excelente opción si estás buscando una actualización económica de tu cocina. Los controles te permiten elegir opciones como calentar a fuego lento o fundido, dependiendo de los elementos que estés utilizando. Además, puedes quitar fácilmente los mandos para limpiarla fácilmente. No tiene muchas características adicionales, pero el diseño sólido y confiable de Whirlpool la transforman en una de las mejores vitrocerámicas eléctricas.
Frigidaire 30 pulgadas
Otro modelo asequible para quienes buscan ahorrar lo ofrece Frigidaire, con una vitrocerámica eléctrica básica de diseño simple. No encontrarás campanas ni silbidos, pero sí quemadores que varían su potencia 1,200 y 2,500 vatios, además de controles de perilla de fácil uso. Se calienta rápidamente, es fácil de limpiar y, para quienes no están interesados en introducir nuevas complejidades en su cocina, no exige ningún entrenamiento adicional para usarla inmediatamente.
LG 30 pulgadas
Si te gustan los controles de alta tecnología, esta vitrocerámica LG se asegurará de que tus sueños de ciencia ficción se hagan realidad. El panel de control táctil se parece más a algo que encontrarías en una nave espacial que en una cocina, con conjunto de diales deslizantes para controlar los cinco quemadores o ver el estado en que se encuentran. También incluye quemadores de tamaño múltiple y sincronizados, una configuración de «mantener caliente», un bloqueo para niños y un apagado automático de seguridad.
