Sodastream ahora hace cerveza

Si pudieras elaborar tu propia bebida, ¿por qué elegir una cola u otros sabores como lima-limón? También podría ser una cerveza, ¿no? Y eso es, precisamente, lo que promete y ofrece ahora Sodastream.

A última hora del lunes, la compañía anunciaba el lanzamiento de una nuevo sistema Beer Bar. Por desgracia, sólo está disponible, de momento, en Alemania y Suiza, lo que puede ser una razón más para tomarse unas vacaciones de verano.

Relacionado: Esta cerveza te ayudará a alcanzar tu máximo de creatividad

Promete una “cerveza artesanal de calidad y hecha en casa” con agua, gas y “un concentrado de cerveza único elaborado a la perfección”, para dispensar y beber una cerveza ligera Blondie con este fácil sistema. Esta bebida contiene un 4.5% de alcohol (más alto que una Bud Light y una Miller Lite). Además, de un litro de la mezcla Blondie salen alrededor de tres litros de cerveza. Con “un auténtico sabor suave y un aroma a lúpulo”, es todo lo que necesitarás este verano.

“Estamos muy contentos de lanzar una marca dedicada a esa tendencia mundial de la cerveza casera hecha a mano”, dijo el gerente general de Sodastream, Daniel Birnbaum, en un comunicado. “Nuestra tecnología basada en la carbonatación y la infraestructura de distribución proporcionan una gran plataforma que permite extender nuestro negocio a esta categoría emergente y decidimos hacerlo con una marca de cerveza enfocada a ello”.

La empresa con sede en Israel espera ampliar esta cerveza casera a más mercados en 2017 e incluso podría empezar a hacerlo a finales de este año. Esta decisión se produce en un momento en el que un número creciente de compañías está tratando de entrar en la industria cervecera de cosecha propia. Whirlpool, por ejemplo, acaba de anunciar su propia versión basada en un concepto similar, de manera que los usuarios podrán elegir entre varias opciones este verano.

Gracias a este anuncio, las acciones de Sodastream (que no ha experimentado un crecimiento particularmente fuerte en los últimos meses) han tomado cierto impulso. En concreto, subieron un 5%, tras experimentar un aumento del 25% en un año.

Así que, si estás buscando probar una nueva India Pale Ale, podrías considerara hacer tu propia cerveza, tal vez con la ayuda de Sodastream.