Skip to main content

Según estudio, la comida sabe mejor cuando la publicas en Instagram

El término “food porn” (comida lujuriosa en español), es un resultado de nuestro deseo de capturar en imágenes cosas placenteras.

Muchos aficionados a Instagram se la pasan retratando sus hábitos alimenticios y no se limitan solamente a capturar una imagen sino también a editar la iluminación y los bordes.

Relacionado: La aplicación Foodie hará ver tu comida más deliciosa

Mientras tanto, muchos nos preguntamos por qué algunas personas se la pasan tanto tiempo tratando de tomar una foto perfecta de su comida en vez de comerla de una buena vez.

Después de todo, el brunch del domingo puede enfriarse mientras el otro se la pasa tomando fotos y escogiendo el mejor filtro.

Al parecer, ese comportamiento tiene una explicación psicológica. Una serie de estudios revelaron que el acto de tomar fotos a la comida, hace que esta sepa mejor.

Los investigadores de la Universidad de San Diego y la Universidad de Saint Joseph, realizaron una serie de estudios con 120 participantes.

Durante el proceso, se formaron dos grupos que a su vez se dividían en otros dos subgrupos. Al primer grupo, se les dio un pedazo de pastel red velvet. Al primer subgrupo, se le dio la instrucción de comerlo inmediatamente y al otro, la de tomar una foto primero y comerlo después.

Al segundo grupo se le estudió de forma similar pero se les ofreció comida más saludable, en este caso, una ensalada de frutas.

Los resultados mostraron que aquellas personas que tomaron la fotografía del pastel red velvet, les pareció más sabroso que a aquellos que se les asignó la instrucción de comerlo inmediatamente.

Según la revista New York Magazine, los resultados fueron los mismos con la ensalada.

Cuando estaban a punto de concluir el estudio, los investigadores percibieron que había una similitud de percepción entre la opción de comida saludable y la indulgente.

Relacionado: ¿Para qué tomar café cuando puedes masticarlo? Los Go Cubes llegaron a Amazon

Básicamente, aquellas personas que supieron de los hábitos alimenticios de los otros, capturaron una foto de la ensalada de frutas y les supo mejor también. Nuevamente se confirmaría que la “comida lujuriosa” tiene efectos psicológicos.

Así que la próxima vez que decidas hacer una dieta de desintoxicación, pero no puedas superar tu rechazo a la ensalada o a un vaso con jugo verde, ya sabes que la solución es ir a Instagram y mirar platos de comida saludable.

Además de inspirarte, podrás engañar a tu cerebro y hacerle creer que la comida saludable es deliciosa.

Durante algún tiempo, los psicólogos han encontrado que retrasar el acto de consumir comida (sin importar la forma en que lo hagas), ayuda a que tu cuerpo se prepare para el momento.

Ya que publicar una foto de comida en Instagram requiere que hagas una serie de acciones antes de crear una fotografía perfecta, es una buena forma de conseguirlo.

La próxima vez que veas a alguien tomándole fotos a su comida en un restaurante, no lo critiques y ten en cuenta que seguramente disfrutará su comida mucho más que tú.

Recomendaciones del editor

Juliana Jara
Ex escritor de Digital Trends en Español
Juliana Jara es politóloga egresada de la Universidad ICESI de Cali, Colombia y decidió poco después estudiar una…
Te explicamos cómo borrar tu cuenta de Instagram paso a paso
Una laptop y un teléfono con la aplicación de Instagram abierta

Instagram se ha transformado en una de las redes sociales más influyentes y populares en los últimos años. La mayoría la utiliza para subir las fotos de su vida, además de Instagram Stories para actualizar su día a día. Pero tanta información privada puede agotar. Si estás cansado de husmear en la vida del resto, o consideras que ya ha llegado el momento recuperar tu privacidad, quizá quieras saber cómo borrar una cuenta de Instagram rápidamente.

Afortunadamente, hacerlo es bastante sencillo, ya que solo requiere de unos pocos clics y confirmaciones en el sitio web de Instagram. Sin embargo, es importante que tengas en cuenta que, al hacerlo, estás tomando una decisión que no tiene vuelta atrás, ya que no podrás volver a ver tus fotos, videos, comentarios, me gusta y seguidores. Asimismo, Instagram también afirma que una vez que hayas eliminado tu cuenta, no puedes reactivarla, así que te recomendamos que estés muy seguro de tu decisión y no te dejes llevar por un arrebato que solo te durará dos días.

Leer más
Cómo crear capas en Photoshop y ser un experto en la edición de fotos
Imagen de un niño y una niña montados en una silla para caballo y de fondo una montaña para editar y aprender cómo crear capas en Photoshop

Las máscaras de capas son parte integral de la destreza de edición de fotos de Adobe Photoshop, ya que -entre otros beneficios- te permiten trabajar sobre una imagen original sin intervenirla. ¿Cómo podría ser eso?  Si quieres ser un experto y obtener resultados creativos sorprendentes, necesitas saber cómo crear capas en Photoshop y aplicar máscaras.

Una máscara de capa es una forma no destructiva de trabajar con una pequeña porción de la imagen, como cuando solo deseas aplicar un efecto al sujeto o al fondo. Las máscaras de capa son esenciales para muchas tareas comunes de Photoshop, desde agregar desenfoque de fondo hasta composiciones más avanzadas.
¿Qué es una máscara de capa de Photoshop?
Una máscara permite que una fracción de la capa o layer sea invisible, revelando las que están debajo y manteniendo intactas otras partes de la capa. A diferencia de hacer una selección para copiar y pegar, una máscara de capa te permite regresar y hacer ajustes a lo que está incluido en la selección -y lo que no está incluido- en cualquier punto del proceso de edición.

Leer más
Cómo tomar fotos en 360 grados con Google Street View rápidamente
Así de simple podrás tomar fotos en 360 grados con Google Street View
Cómo tomar fotos en 360 grados con Google Street View

Parece un esfuerzo fotográfico complejo, pero tomar fotos en 360 grados con Google Street View no solo resulta fácil, sino que también divertido para cualquier persona. No necesitas cámaras caras, una plataforma compleja o alguna experiencia fotográfica especial para producir un glorioso panel esférico. ¿Qué necesitas? Simplemente tu teléfono inteligente y Google Street View. Si bien no es la única aplicación para tomar fotos en 360 grados y cargarlas a la web, es una de las más populares y además brinda una exposición mundial a tus fotografías en Google Maps. La aplicación te invitará a explorar lugares al aire libre, como monumentos y maravillas naturales, y también sitios cerrados, como museos, estadios o restaurantes. Además, facilita la creación de imágenes de 360 grados de tu barrio o en cualquier lugar donde uses la cámara de tu teléfono inteligente o una cámara certificada para Street View.

Tomar fotos en 360 grados con Google Street View es simple e intuitivo. Imagen utilizada con permiso del titular de los derechos de autor

Leer más